Čokoladni proso brownie

Poigrajte se s receptom za brownies te napraviti iznimku bez orašastih plodova kako bi konačno uživali i oni koji imaju alergije na određene namirnice.

Ovaj čokoladni proso brownie je mekan i sočan, a kao glavni sastojak je korišten proso koji se odlično kombinira s datuljama i rastopljenom čokoladom

Isprobajte i vi ovaj brownie te iznenadite svoje ukućanee.

Priprema:

1. Sve zajedno dobro pomiješati te ostavite 20 minuta.
2. Upalite pećnicu, tepsiju obložite papirom za pečenje i podmažite kokos uljem. Vlažnu smjesu ravnomjerno nanesite u tepsiju i poravnajte.
3. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i pecite oko 50 -60 minuta. Izvadite i obavezno ostavite sat vremena da se potpuno ohladi. Ohlađeni browniese prelijte rastopljenom čokoladom i razrežite na kocke.

Napomena za proso:
Proso ostavite da se natopi preko noći u vodi u koju možete dodati malo soka od limuna, ujutro bacite vodu i dobro ga isperite kako bi se smanjila gorčina te stavite kuhati.
Vaš čokoladni proso brownie je gotov. Dobar tek!
Autor recepta: Helena Jakoliš, http://zdravoislasno.blogspot.hr/