Napravite sami poznatog mađioničara zdravlja- veličanstveni kefir!
Kefir, čarobni napitak s Kavkaza, doživljava se kao eliksir zdravlja i prirodni antibiotik. Priprema se od simbioze korisnih bakterija i gljivica, stvarajući osvježavajući kiselkasti napitak.
U samo nekoliko koraka pripremite vlastiti napitak prepun probiotika koji podržavaju vašu probavu i imunološki sustav sa kefir vodenim zrncima uz pomoć fermentera.
Neka vaša kuhinja postane pravi mali laboratorij kefira uz Kefirko vodena zrnca kefira!
Sastojci:
dehidrirana vodena zrnca kefira iz organskog uzgoja
Napomena:
Sva fermentirana hrana može sadržavati tragove alkohola i histamina.
Upozorenje:
Ako se priprema djeci, trudnicama ili dojiljama, posavjetujte se prije upotrebe s liječnikom.
Upute za upotrebu:
Aktivacija:
1. Otopite 30 g šećera (koristite 1/2 nerafiniranog šećera) u 300 ml neklorirane vode.
2. Dodajte zrnca kefira, poklopite i fermentirajte (20-24°C) 3-4 dana.
3. Ponovite gornje korake (5-7 puta) dok se ne pojave znaci aktivnosti. Fermentirajte samo 2 dana.
Recept za vodeni kefir:
1. Ativirana vodena zrnca kefira
2. 600 ml neklorirane vode
3. 30 g šećera
4. Komad suhog voća ili kriška limuna
Otopite šećer u vodi sobne temperature. Dodajte zrnca kefira i voće te prekrijte. Fermentirajte (20-24°C) 24-48 sati. Procijedite kefir i iskoristite zrnca za sljedeću seriju. Vodeni kefir je spreman za konzumaciju ili sljedeću fermentaciju.
Uvjeti čuvanja:
Neotvoreno čuvati na suhom i hladnom mjestu. Nakon otvaranja odmah upotrijebiti.
Najbolje upotrijebiti do/ LOT:
Otisnuto na pakiranju.
Proizvođač:
Borgla d.o.o., Valvasorjeva zl. 40, 2000 Maribor, Slovenija
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska
