Starter za kiselo tijesto Sourdough - Organsko 15g Kefirko

Kefirko Organski Starter za kiselo tijesto Sourdough prava je snaga fermentacije u vašem domu!

S ovom vrhunskom organskom smjesom, stvorite sočan i ukusan kiseli kruh!

Jednostavan za korištenje, s preciznim uputama, pruža autentičan okus s brojnim dobrobitima za vašu probavu. Ušteda vremena, bez eksperimentiranja, ovaj proizvod osigurava vam najbolje rezultate onda kada nemate previše vremena . Bez muke, pruža autentičan okus i probiotske prednosti.

Oživite domaći pekarski duh s Kefirko Sourdough Starterom! 

Sastojci:

organsko pšenično brašno, voda

Upute za upotrebu:

Aktivacija:
1. Pomiješajte 15 mg startera za kiselo tijesto + 30 ml mlake vode + 30 g brašna. Ostavite da odstoji 6 do 8 sati.
2. Dodajte 25 ml mlake vode + 30 g brašna. Ostavite da odstoji 12 do 16 sati.
3. Dodajte 50 ml mlake vode + 60 g brašna. Ostavite da odstoji 12 sati.
4. Odvojite 1/2 smjese i ponovite korak 2.
5. Nastavite s korakom 4 dok starter za kiselo tijesto ne udvostruči volumen, bude aktivan (mjehurići) i spreman za pečenje.

Pečenje:
Izmjerite količinu startera koju zahtijeva recept. Preostali starter dodajte u 30 g brašna i 25 ml vode i spremite ga.

Uvjeti čuvanja:

U hladnjaku: Hranite 1 tjedno. Ako želite peći, izvadite iz hladnjaka i ponovite korak 4 (gore).
Na sobnoj temperaturi: Hranite svakih 12 sati. Ako želite peći, ponovite korak 4.

Najbolje upotrijebiti do/ LOT:

Otisnuto na pakiranju.

Proizvođač:

Borgla d.o.o., Valvasorjeva zl. 40, 2000 Maribor, Slovenija

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska