Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 39,21
€ 0,00 / € 39,21
0
Šifra: 001304

Kurkuma 1000g Nutrigold

€ 8,52
PDV uključen u cijenu
Želiš li uštedjeti € 0,43 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 3 - 5 radnih dana

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijemePon - pet od 7:30 do 15:30
  • Prirodni izvor kurkumina
  • Bogata vlaknima
  • Karakteristične zlatno-žute arome

Kurkuma (Curcuma longa), tumerik ili indijski šafran je dobro poznata vrsta iz porodice đumbirovki. Karakteristične je žuto narančaste boje slatkasto-ljutog okusa, sličnog mješavini đumbira i naranče. Kao takva obogaćuje mnoga jela, naročito ona južnoazijskog podneblja.

Kroz povijest je kurkuma bila poznata kao bojilo za tkanine, a i u današnje vrijeme se koristi u srodnu svrhu; kao prirodno bojilo prehrambenih proizvoda. Kurkumin koji daje žutu boju je iz toga razloga naveden pod šifrom E100.

Kurkuma u prahu se koristi kao samostalan začin, ali je i jedan od glavnih sastojaka Curry praha.

Nutrigold kurkuma u prahu prepoznatljive je kvalitete i preporučljivo ju je konzumirati jer u sebi sadrži kurkumin. Ovaj aktivni sastojak kurkume poznati je antioksidans protuupalnih i antibakterijskih svojstava, a između ostalog sprječava i oksidaciju kolesterola te time štiti krvne žile od oštećenja i nakupljanja plaka koji može dovesti do moždanog ili srčanog udara.

Kurkuma u prahu u svom nutritivnom sastavu sadrži i :

  • Minerale poput željeza, kalcija, magnezija, fosfora, cinka, bakara, mangana i selena
  • Vitamin C, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), piridoksin (B6), vitamin K i E
  • Mnoštvo vlakna – na 100g sadrži 21g vlakana

Da bi se bioraspoloživost kurkume povećala može se pažljivo koristiti sa crnim paprom. Za njenu bolju apsorpciju u sam organizam potrebno ju je konzumirati sa mastima.

Kurkuma u prahu osim što vodi glavnu riječ u indijskoj kuhinji pojavljuje se i u ostalim kuhinjama južne Azije, Afrike, Australije… Koristi se za začinjavanje i bojanje salatnih preljeva, pri izradi umaka za povrće i meso, u juhama i rižotima, i ostalim slatkim i slanim jelima.

Kurkuma se konzumira i u napitcima poput čaja i mlijeka, može se dodati u smoothije, deserte, cijeđeno voće. U termički obrađivana jela kurkumu je potrebno dodati pred kraj kuhanja da se sačuvaju njena nutritivna svojstva.

Sastojci:

100% kurkuma u prahu

Način upotrebe:

Zbog intenzivnog okusa, dovoljna je najviše jedna čajna žličica kurkume kao dodatak nekom jelu.
Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Napomene:

Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti.
Osobe koje imaju problema sa žučnim i bubrežnim kamencima trebaju se prije uzimanja posavjetovati s liječnikom.

Rok upotrebe:

Otisnut na ambalaži.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Indija

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 354 kcal/1481 kJ
Ugljikohidrati 65g
Bjelančevine 8g
Masti 10g
Vlakna 21g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:30 - 15:30h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.