Palačinke u kojima mogu uživati i dijabetičari

Vegetarijanci, vegani, dijabetičari, bezglutenci, celijakičari, došlo je vaše vrijeme da se zasladite bez imalo grižnje savjesti i to s omiljenim desertom svih generacija - palačinkama!

Glavni sastojak ovih palačinki zbog kojeg su ove slastice prihvatljive za sve skupine ljudi bez obzira na prehranu je kestenovo brašno. Kesteni su bogati vlaknima te jednostruko nezasićenim masnim kiselinama. Kesteni pa i kestenovo brašno preporučuju se trudnicama jer u velikoj mjeri doprinose preporučenom dnevnom unosu folne kiseline. 

Jela od samog kestena pa tako i njegovog brašna pogodna su za osobe s posebnim režimom prehrane, kao što su vegani i osobe koje ne podnose gluten.

Recept za palačinke

Priprema:

1. Brašno i mlijeko prvo promiješajte mikserom pa dodajte i ostale sastojke.
2. Palačinke pecite na zagrijanom kokosovom ulju minutu sa svake strane. Kestenovo brašno zbog svog je slatkastog orašastog okusa odlična namirnica za pripremu deserata.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Jednostavno varivo od leće i povrća
• Domaći čokoladni humus s kakaom i kikiriki maslacem
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Recept za crumble od jabuka i malina