U svom nutritivnom profilu sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, što je čini kompletnim izvorom proteina. Lizin i izoleucin su posebno značajni jer ih većina drugih žitarica nema u svom sastavu. Leucin je od velike važnosti za zdravlje imuno sustava i obnovu mišića. Od minerala, quinoa sadrži kalcij, magnezij, željezo, mangan, fosfor, cink, selen i bakar. Od vitamina, sadrži niacin, tiamin, riboflavin, vitamin A, vitamin E, i vitamine B skupine izuzev B12. Quinoa je također bogata i fitonutrijentima, uključujući antioksidanse. Prirodno ne sadrži gluten.
Sastojci:
bijela quinoa*, crvena quinoa*, crna quinoa*
*Organski proizvodi
Može sadržavati tragove sjemenki sezama i orašastih plodova.
Rok upotrebe:
Označen na poleđini.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu.
Proizvođač:
Probios srl, via degli Olmi 13-15, 50041 Calenzano (FI) Italy
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6,10090 Zagreb
