Brzi keksi s kakao maslacem

Kakao maslac je dobiven hladnim prešanjem kakao zrna. Ima delikatan miris i okus čokolade. Često se koristi kao sastojak u prirodnim proizvodima za njegu kože (sapuni, losioni, kreme) i za izradu čokolade, kolača...ili u ovom slučaju, ukusnih keksića.

Koliko su ovi keksi odlični, pokažite svojim članovima kućanstva, prijateljima i gostima kroz jedan simpatičan test. Neka zatvore oči i neka vam kažu što misle da jedu. Vrlo vjerojatno će misliti da se radi o čokoladnom keksu. Pokažite im kako keks izgleda pa da vide da nema ni kakao praha ni čokoladnog preljeva niti komadića čokolade. Tajna ovih keksića je u kakao maslacu koji svakom desertu daje božanstveni čoko okus.

Priprema:

1. Na 200 stupnjeva zagrijte pećnicu.
2. U zdjeli pomiješajte brašno i sol.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte kakao maslac i šećer pa dodajte žutanjke i mlijeko. Ove mokre sastojke koje ste prethodno dobro izmiješali ubacite u suhe i dobro povežite. Rukama napravite male kuglice od smjese pa formirajte oblik keksića.
4. Na papir za pečenje u pleh posložite kekse, ali pazite da je dovoljno mjesta među njima.
5. Pecite oko 7 minuta. Kada ih izvadite bit će topli i mekani no čim se ohlade, keksi će se stvrdnuti.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Jednostavno varivo od leće i povrća
• Domaći čokoladni humus s kakaom i kikiriki maslacem
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Recept za crumble od jabuka i malina