

2 i pol šalice pirovog brašna
Malo himalajske soli
200 g kakao maslaca (otopljen na laganoj vatri)
Stevije po želji
2 žutanjka
2 žlice mlijeka (po izboru)
Kakao maslac je dobiven hladnim prešanjem kakao zrna. Ima delikatan miris i okus čokolade. Često se koristi kao sastojak u prirodnim proizvodima za njegu kože (sapuni, losioni, kreme) i za izradu čokolade, kolača...ili u ovom slučaju, ukusnih keksića.
Koliko su ovi keksi odlični, pokažite svojim članovima kućanstva, prijateljima i gostima kroz jedan simpatičan test. Neka zatvore oči i neka vam kažu što misle da jedu. Vrlo vjerojatno će misliti da se radi o čokoladnom keksu. Pokažite im kako keks izgleda pa da vide da nema ni kakao praha ni čokoladnog preljeva niti komadića čokolade. Tajna ovih keksića je u kakao maslacu koji svakom desertu daje božanstveni čoko okus.
Priprema:
- Na 200 stupnjeva zagrijte pećnicu.
- U zdjeli pomiješajte brašno i sol.
- U drugoj zdjeli pomiješajte kakao maslac i šećer pa dodajte žutanjke i mlijeko. Ove mokre sastojke koje ste prethodno dobro izmiješali ubacite u suhe i dobro povežite. Rukama napravite male kuglice od smjese pa formirajte oblik keksića.
- Na papir za pečenje u pleh posložite kekse, ali pazite da je dovoljno mjesta među njima.
- Pecite oko 7 minuta. Kada ih izvadite bit će topli i mekani no čim se ohlade, keksi će se stvrdnuti.
Otkrili smo mi još nekoliko ukusnih deserata s kakao maslacem. Probajte ih!
HOMEMADE SIROVA ZIMSKA ČOKOLADA
KAKAO MASLAC SLADOLED ZA PRSTE POLIZATI
NAJJEDNOSTAVIJA ČOKOLADA NA SVIJETU