Burgeri od kvinoje savršeno su ukusni i sočni!

Pitate se zašto baš burgeri od kvinoje?

Visoki udio vlakana koje kvinoja  sadrži pomaže osjećaju sitosti, što vam olakšava da se držite dijete s malo kalorija. Također, zbog proteina koje sadrži, može povećati osjećaj zasićenja, ubrzati metabolizam, normalizirati razinu šećera u krvi te smanjiti osjećaj gladi.

Konzumiranje cjelovitih žitarica kao što je kvinoja, umjesto rafiniranih poput pšenice i riže može pomoći pri smanjivanju masnih naslaga na trbuhu. Dakle, kvinoja je sasvim odličan odabir žitarice, a kako ju ne bi ste jeli samo kao prilog donosimo ovaj genijalan recept.

Burgeri od kvinoje - recept

Priprema:

1. U sjeckalici ili blenderu iskeckajte mrkvu, dodajte grah (koji ste procijedili ako je iz kozerve), jaje, mladi luk, kvinoju, krušne mrvice i sve začine. Sve ubačene sastojke sad još dobro izblendajte, ali ne da bude glatka smjesa.
2. Rukama oblikujte burgere, uvaljajte u malo kukuruznog ili zobenog brašna i stavite u hladnjak na 15 minuta da se sve dobro stisne.
3. Pržite ih 4-5 minuta sa svake strane na kokosovom ulju.
4. Dobar tek!

Za još mnogo ukusnih i zdravih recepata, prijavite se na naš besplatan Newsletter!

Zanimat će vas i...

• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Veganski čokoladi mousse - brzi recept koji obožavamo!
• Proljetne quiche košarice s povrćem
• Najsočnija torta od mrkve
• Jaffa kuglof - blagdanski klasik koji morate isprobati

Slični recepti

Slano i slasno Najbolje bezmesne pljeskavice i burgeri koje morate probati Priprema: 45 min Sastojci: 10

Recepti Gusta juha s kvinojom za najbolju okrijepu Priprema: 30min Sastojci: 7

Recepti Domaća mješavina začina u par minuta Priprema: 30min Sastojci: 9

Recepti Burgeri od tikvica, chia sjemenki i psylliuma Priprema: 60min Sastojci: 8

Zdravi namazi Pašteta od leće - namaz prepun proteina i vlakana Priprema: 90min Sastojci: 9