Burgeri od tikvica, chia sjemenki i psylliuma

Svi recepti

23. kolovoz 2015.

Burgeri od tikvica, chia sjemenki i psylliuma mogu poslužiti kao vege burgeri u pecivu, kao popečci u glavnom jelu ili kao prilog nekom mesu. Na vama je kako ćete ga degustirati, a na nama je da vam otkrijemo odličan recept za ove burgere od tikvica.

Priprema:

Tikvicu oguliti i naribati (mi smo ju narezali na tanke ploškice), dobro posoliti himalajskom soli i ostaviti da tikvica pusti malo vode. Za par minuta iscijedite vodu u tanjur i malo sami icijedite komadiće tikvice.
U tu ocijeđenu vodu od tikvica stavite chia sjemenke da nabubre. U tikvice ubacite psyllium koji će pokupiti ostatak vode koji uvijek ostane u tikvicama.
Dodajte sve ostale sastojke, umiješajte chiu i pustite da smjesa odstoji 20-30 minuta. Rukama oblikujte popečke odnosno burgere i pecite na zagrijanom kokosovom ulju.

Recept je moguće napraviti i sa samo jednim "vezivom", dakle ili sa psylliumom ili s chia sjemenkama. Tvornica zdrave hrane probala je burgere s oba sastojka. Ono što je odlično jest da ovi burgeri ne sadrže brašno već samo dobro usitnjene sjemenke. Sjemenke možete izabrati sami.

Ovi burgeri bez problema odgovaraju ljudima koji konzumiraju LCHF prehranu odnosno prehranu s manje ugljikohidrata, a više prirodnih zdravih masti.

Psyllium ljuskice možete nabaviti u Tvornici Zdrave Hrane.

Kupi ovdje!

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.