Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Cheesecake od avokada bez pečenja

Cheesecake od avokada bez pečenja

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
45min + hlađenje
Složenost
Srednje
Sastojci

1/3 šalice badema
1/4 šalice mrvljenog kokosa
2 datulje bez koštice
1 žličica vode
1 žličica otopljenog kokosovog ulja

2 velika avokada
6 žlica agavinog sirupa (može i med)
1/2 šalice limetinog soka
1 žličica vanilije
6 kapljica stevije
5 žlica otopljenog kokosovog ulja
4 žlice otopljenog kokosovog maslaca
Malo limetine korice po želji
 

Objavljeno: 31. svibanj 2016.

Ovo je onaj desert za kojeg će svi reći "ne znam da li bolje izgleda ili je boljeg okusa". Efektni zeleni cheesecake se ne peče i nema niti jedan loš, nezdravi sastojak. Iako mu treba minimalno 8 sati u hladnjaku, isplati ga se čekati, jer nije samo prefin već i vrlo jednostavan za izradu.

Sve što vam treba za ovaj kolač (osim, naravno, sastojaka) su blender i sjeckalica. Dakle, čak i oni nevješti kuhari i kuharice mogu se baciti na njegovu izradu i potpuno očarati obitelj i društvo.

Avokado i kokos (u mrvljenom obliku, u obliku ulja i maslaca) glavni su protagonisti u ovom savršenom desertu u kojem mogu uživati vegani i oni koji jedu samo sirovo.

 


Priprema: 

  1. Bademe sameljite u multipraktiku, pa dodajte mrvljeni kokos, datulje i vodu i dobro izmiksajte te na kraju dodajte kokosovo ulje. Miksajte još malo dok ne dobijete mješavinu koju možete držati u ruci i lijepo oblikovati.
  2. Tu mješavinu stavite u pleh (što manji - do 15 cm promjera). Dobro stisnite rukama.
  3. Izblendajte avokado, agavin sirup, limetu, vaniliju i steviju pa izblendajte do skroz glatke smjese.
  4. Dodajte ulje i maslac te koricu limete. Dobro blendajte i prelijte smjesu preko baze. Obavezno držati u hladnjaku minimalno 8 sati.

 

 

 


Kolač možete preliti voćnim preljevom od jagoda i još malo dekorirati mljevenim kokosom.

Avokado možete smatrati čudnim i egzotičnim voćem, ali ga nemojte izbjegavati u vašoj kuhinji. Upravo je ovaj desert dokaz koliko je lako raditi s njim, a ne morate ga samo koristiti za deserte, jer paleta obroka s njim je široka:

SENDVIČ S AVOKADOM

UMAK OD AVOKADA I SJEMENKI

SIROVI PUDING S AVOKADOM I KAKAOM

GUACAMOLE - NAMAZ OD AVOKADA PREPUN VLAKNA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane