Svi recepti

01. travanj 2016.

Vjerujemo da čokoladni humus zvuči malo čudno, ali jeste li ikada probali neku od varijanti humusa koja vam se nije svidjela? Ovaj je desert stvarno pravo slasno čudo, a još je lakši od originalnog, klasičnog humusa, jer ne sadrži ni maslinovo ulje ni tahini već samo hrpu proteina i vlakana iz slanutka.

Tko treba fondue ili mousse kad imate ovo?

Priprema:

Preko noći ostavite slanutak da se namače u vodi, a sljedećeg dana ga isperite i ocijedite.
U lonac dodajte tri šalice vode i pričekajte da zakuha pa dodajte slanutak i kuhajte oko sat vremena, dok ne postane mekan.
Ocijedite ga i ostavite da se hladi. U blender ubacite sve sastojke i miksajte dok ne dobijete lijepu glatku teksturu.

Ako želite humus koji teksturom podsjeća na puding ili mousse, kuhani slanutak očistite od opne.

Slanutak je sve češći sastojak u slasticama. Jeste li probali ove?

ČOKOLADNI MOUSSE OD SLANUTKOVE VODE

ČOKOLADA I SLANUTAK KAO MUFFIN

SLANUTAK KAO SLATKA GRICKALICA