Već smo pisali o tome kako slanutak može biti odlična slatka grickalica (SLANUTAK KAO SLATKA GRICKALICA), ali tko bi pomislio da ova mala zrna mogu biti glavna uloga  u receptu za ukusne muffine- čokoladne!

Iako je slanutak poznat kao suha mahunarka, ostali sastojci u ovom receptu s njim u kombinaciji napravit će pravo slatko čudo. S obzirom da slanutak dostojno mijenja brašno, ovi su muffini i bez glutena. Ukratko, zdravo, hranjivo i bezglutensko jelo uz malo pripreme može biti na vašem stolu.

Priprema:

1. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva.
2. Skuhani slanutak sameljite u multipraktiku zajedno s mlijekom. Masi dodajte jedno po jedno jaje i između svakog miksajte. Ubacite kokosovo ulje i vaniliju pa opet promiješajte.
3. U jednoj posudi pomiješajte kakao prah, prašak za pecivo i šećer. Tu smjesu dodajte slanutku i miješajte pjenjačom.
4. Smjesu izlijte u kalupe za muffine i pecite 25 minuta.

Ako podnosite gluten, muffine slobodno napravite s običnim praškom za pecivo. Ako pak ne podnosite gluten, imamo još dobrih recepata za muffine bez glutena.

BEZGLUTENSKI DESERTI NE MOGU BITI FINIJI

MUFFINI OD MRKVE

Slični recepti

Zdravi deserti Čokoladni chia muffini bez jaja, mlijeka i brašna Priprema: 30 min Sastojci: 6

Recepti Čokoladni muffini koji ne debljaju Priprema: 30min Sastojci: 10

Recepti Brzi čokoladni muffini bez brašna Priprema: 30min Sastojci: 7

Recepti Brzi muffin kolačići od zobenih pahuljica Priprema: 30min Sastojci: 7

Recepti Bezglutenske energetske pločice koje mogu biti i desert Priprema: 30 min + hlađenje Sastojci: 11

Recepti Imate 5 minuta? Napravite bezglutenske ukusne muffine! Priprema: 30min Sastojci: 7