Kremasta juha od kukuruza

Pristupačan, ukusan i hranjiv, kukuruz pripada pravom ljetnom povrću. Sadrži malo zasićenih masti i jako malo kolesterola i soli. Dobar je izvor dijetalnih vlakana, tiamina i folne kiseline. Kukuruz možete pripremati na različite načine, a najpopularniji je kuhan i sa žara. Kako biste isprobali nešto novo predlažemo vam ipak jednu sjajnu krem juhu. Samo od kukuruza i začina!

Kad ima svježeg kukuruza, znamo da je ljeto. Kad imamo žutu krem juhu s kukuruzom, znamo da ćemo se dobro najesti!

Priprema:

1. Stavite kukuruz i vodu u lonac, poklopite i kuhajte oko 20 minuta, dok ne omekša.
2. Stavite kukuruz u blender, miksajte dok smjesa ne postane kremasta.
3. Dodajte ostale sastojke i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.
4. Vratite juhu u lonac i kuhajte oko 5 minuta.

NEWSLETTER je tu, a za još recepata s kukuruzom kliknite OVDJE!