Spicy juha sa slanutkom umjesto rezanaca

Krem juha je divna okrijepa u hladnije dane, ali i zasitna varijanta nečeg što obično jedemo za predjelo. Od krem juha zbilja je moguće najesti se, a spremamo ih na nebrojeno mnogo različitih načina.

Jedan od onih koji će dobro doći u bilo koje doba godine jest s mrkvom u glavnoj ulozi. I ne samo mrkvom, već i bademovim maslacem i omiljenim slanutkom.

Načina za pripremu krem juha postoji čak nekoliko. Tu su one juhe u koje se dodaje brašno, one u koje se dodaje kiselo ili vrhnje za kuhanje, a tu su i one u potpunosti prirodne, na bazi temeljca i povrća. Ovim zadnjem se vodimo i u ovom receptu, u kojem nema rezanaca ni prženih kruščića ili kupovnih grickalica za juhu već homemade začinjenog i zapečenog slanutka, koji tako dobro pristaje u ovoj spicy juhici.

Kombinacija ludih začina i povrća ne čini ju samo ukusnom već i superzdravom!

Priprema:

1. Zagrijte u zdjeli sezamovo ulje pa ne njega bacite sjeckani češnjak te dodajte sve začine i mrkve narezane na manje dijelove.

2. Pirjajte 2-3 minute pa dodajte temeljac i vodu i sve kuhajte barem 20 minuta dok mrkva ne postane mekana.

3. Blenderom sve izblendajte pa dodajte sriracha umak, maslac od badema, javorov sirup i limunov sok.

4. Još jednom sve pomiješajte, zasolite i zapaprite.

5. Za kraj, kad poslužite juhu pospite ju hrskavim slanutkom.

Slični recepti

Jela na žlicu Ova juha od poriluka i krumpira popravlja dan Priprema: 15 Sastojci: 6

(1) Jela na žlicu Kremasta juha od kukuruza Priprema: 30 min Sastojci: 3

(1) Recepti Brašno od slanutka za dva savršena recepta Priprema: 20 min Sastojci: 10

Recepti Juha od šparoga bogata kalijem Priprema: 30min Sastojci: 9

Recepti Hrskavi popečci od krumpira i mrkve Priprema: 45min Sastojci: 5

Recepti Hrskavi slani slanutak kao najzdravija grickalica Priprema: 20 Sastojci: 4