Ma kakvi kupovni nachosi? Ma kakvi krekeri puni soli i aditiva? Ma kakve grickalice koje su prazne i nehranjive kalorije?
Po ukusu, ipak najviše podsjeća na kukuruzni čips, a zapravo je sve samo ne čips. Pripremite tek par sastojka i napravite domaću grickalicu koja će odlično funkcionirati i uz subotnje druženje i gledanje filma, ali i kao međuobrok odnosno snack.
Napominjemo kako se ovaj recept ne radi s instant palentom već kukuruznim brašnom koji nakon dužeg kuhanja može postati palenta.
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. Prvo u posudi pomiješajte sve suhe sastojke pa dodajte maslinovo ulje i dobro izmiješajte.
S kuhačom ili pjenjačom dodajte i proključalu vodu i miješajte. Smjesa će vam možda djelovati tekuće, ali će se s vremenom stvrdnuti.
Na radnu ploču stavite papir za pečenje u veličini vašeg protvana, pa smjesu pa prekrijte drugim papirom i malo pritisnite rukama, a potom lijepo razvaljajte valjkom.
Smjesa će se potpuno stanjiti (baš kako treba za krekere) i prekriti papir za pečenje od vrha do dna. Maknite gornji papir i posolite. Pecite 25-30 minuta uz uključen ventilator. Gotovo je kad su rumeni.
30
3 sastojak/a
