Zagrijte se uz nevjerojatno ukusnu jesensku minestrone juhu: Savršeni recept za hladne dane!

Minestrone juha je klasik talijanske kuhinje koji se s vremenom proširio širom svijeta, oduševljavajući ljubitelje hrane svojom bogatom teksturom i složenim okusima. Ova nevjerojatno svestrana juha tradicionalno se priprema s raznovrsnim povrćem, grahom i tjesteninom, čineći je pravim izborom za hladnije dane kad želimo nešto što nas može zagrijati i zasititi.

Naša jesenska minestrone juha nudi savršeni spoj okusa i boja, idealan za sezonu kada su povrće i začini najsočniji i najaromatičniji. Svaka žlica ove juhe donosi bogatstvo jesenskih okusa – od slasne bundeve i hrskavih mrkvi do bogatog povrtnog temeljca i raznih vrsta graha. Baza od povrtnog temeljca obogaćena je s dodatkom slatke paprike i češnjaka, pružajući intenzivnu i složenu aromu koja savršeno upotpunjuje raznovrsno povrće.

Osim što je nutritivno bogata, ova minestrone juha također je izrazito hranjiva. Savršena je za obiteljski ručak ili večeru, a uz nju se može poslužiti i komad hrskavog kruha, stvarajući kompletan obrok koji će vas ispuniti i zadovoljiti.

Prepustite se čarima ove jesenske minestrone juhe i uživajte u svakom njezinom sloju okusa i teksture, koji zajedno stvaraju pravi kulinarski užitak.

Recept za jesensku minestrone juhu

Priprema:

1. Na maslinovom ulju pirjajte luk i češnjak pa im dodajte bundevu, mrkvu i celer nasjeckane na jednake kockice.
2. Dodajte sol, papar i slatku papriku i sve pirjajte 10-15 minuta.
3. Potom dodajte koncentrat rajčice, nasjeckane pelate, grah, slanutak, grašak i zelene mahune.
4. Sve podlijte temeljcem ili vodom pa kada provrije dodajte i tjesteninu.
5. Kuhajte na srednjoj vatri 30-ak minuta.

Za još više ovako ukusnih recepata, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!

Nemoj da ti obrok bude samo ova slasna juha, u našoj kuharici pogledaj što se sve dobro kuha!  

Besplatno preuzmi kuharicu