Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Tvoja košarica je prazna.

Dodaj bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
0
Početna Recepti Kruh recepti Veganski kruh bez glutena od cijelog zrna heljde
Prilog

Veganski kruh bez glutena od cijelog zrna heljde

Svi recepti
30. listopad 2023.

Možda niste znali, ali heljda premda se u kulinarstvu smatra žitaricom zbog svoje hranjivosti, botanički pripada kategoriji zeljastog povrća, a ponekad se ubraja i u voćke. Od tog hranjivog voća/povrća napravite kruh i to od samo par sastojaka.

Veganski kruh bez glutena od heljde

Priprema: 
  1. Namočite heljdu na 12h. Ocijedite ju kroz gazu, ali NE ISPIRITE ju (može ostati malo vode,zato u receptu piše 200-300ml vode,ukoliko stane neocijeđeno malo vode onda 200ml, a ako je skroz ocijeđeno onda 300ml). 
  2. Stavite u blender heljdu, vodu, sol i sjemenke, ukoliko ih stavljate, blendajte dok smjesa ne bude jednolična, tj. dok se voda više ne odvaja od heljde kada isključite blender(minuta-dvije).
  3. Stavite u staklenu zdjelu te prekrijte krpom.Stavite zdjelu na mjesto sobne temperature(20-ak °C ), ne u hladnjak!
  4. Nakon 24h fermentacije izlijte smjesu u manji kalup te pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 50 minuta, smanjite na 175°C te pecite još 10-15 minuta.

Patricija Velečki, hvala na ovom originalnom, zdravom receptu. 

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

Komentiraj i ocijeni recept

Tvoj email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na ostavljeni komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.