Svi recepti

06. rujan 2015.

Kruh se uvijek povezuje s pečenjem, ali ne i ovaj s lanenim sjemenkama u glavnoj ulozi. Ovo je kruh koji vegani često konzumiraju, a najčešće oni koji su ljubitelji isključivo sirove hrane. Kruh se, naravno, ne može dizati pa tako ni izgledati kao klasični kupovni kruh, ali je okusom vrlo dobar i vrlo zasitan.

Recept za sirovi kruh od lanenih sjemenki prepišite iz slijedećih redova.

Priprema:

Suncokret prvo treba namočiti u vodu na 5-6 sati i tijekom močenja isprati barem 2-3 puta.
Nakon 5-6 sati stavite u blender s malo vode (da prekrije 3 žlice sjemenki) i dobro izblendajte.
U mlinu za kavu ili blenderu sameljite i lanene sjemenke.
Tom "prahu" od lana dodajte himalajske soli i smjesu od suncokreta i vode i za kraj smiješajte mljeveni brazilski orah.
Sve dobro izmješajte i stavite na ravnu površinu pa valjkom rastežite dok cijela smijesa ne bude ravnomjerna i tanka otprilike pola prsta. Isjecite na kocke odnosno šnite i stavite da se osuši na terasi ili na suncu.

1 kg lanenih sjemenki kupite ovdje, a suncokretove ovdje.

Ovaj kruh u kombinaciji s namazom može biti odličan obrok za posao, doručak ili večera.

Ako vam nedostaje ideja za namaze pročitajte:

HUMUS - NAJZDRAVIJI NAMAZ NA SVIJETU

ZABORAVITE KUPOVNI I NAPRAVITE VEGANSKI SIRNI NAMAZ

MASLAC OD KONOPLJE - I NAMAZ I LIJEK