Low carb pizza je tako dobra!

Svi recepti

09. veljača 2016.

Znamo da želite sve moguće recepte i načine da možete jesti pizzu na zdraviji način od onih klasičnih. U moru recepata za zdravije i hranjivije pizze našao se jedan "low carb", kojeg mogu prepisati svi pa čak i oni koji vode bitku s viškom kilograma.

Da bi pizza bila "low carb" odnosno sa smanjenim udjelom ugljikohidrata pobrinulo se kokosovo brašno. Kokosovo brašno sadrži manje masnoće i više vlakana pa zbog toga ima veću sposobnost upijanja tekućine, što ga čini pogodnijim za pečenje kruha i peciva.

Kokosovo brašno je prirodno bez glutena, izrazito bogato vlaknima i siromašno ugljikohidratima što ga čini idealnom namirnicom u LCHF prehrani. Osim toga sadržava oko 20% proteina sa svih 8 esencijalnih aminokiselina.

Low carb pizza - recept

Priprema:

2 jaja i 2 bjelanjka umutite, pa dodajte 4 žlice kokosovog brašna, sol, papar i origano.
Peče se dok ne dobije zlatnu boju.
Zatim po želji staviti nadjev.

Još ideja za zdrave pizze pronađi ovdje:

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.