Znamo da želite sve moguće recepte i načine da možete jesti pizzu na zdraviji način od onih klasičnih. U moru recepata za zdravije i hranjivije pizze našao se jedan "low carb", kojeg mogu prepisati svi pa čak i oni koji vode bitku s viškom kilograma.
Da bi pizza bila "low carb" odnosno sa smanjenim udjelom ugljikohidrata pobrinulo se kokosovo brašno. Kokosovo brašno sadrži manje masnoće i više vlakana pa zbog toga ima veću sposobnost upijanja tekućine, što ga čini pogodnijim za pečenje kruha i peciva. Kokosovo brašnoje prirodno bez glutena, izrazito bogato vlaknima i siromašno ugljikohidratima što ga čini idealnom namirnicom u LCHF prehrani. Osim toga sadržava oko 20% proteina sa svih 8 esencijalnih aminokiselina.
Priprema:
2 jaja i 2 bjelanjka umutite, pa dodajte 4 žlice kokosovog brašna, sol, papar i origano. Peče se dok ne dobije zlatnu boju. Zatim po želji staviti nadjev.
Da bi jeli ovu zdravu, dijetalnu pizzu pobrinula se Izabela, a svoje recepte možete i vi podijeliti u natječaju POŠALJI RECEPT.
15 min
4 sastojak/a
