Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Tvoja košarica je prazna.

Dodaj bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje ti 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Slano i slasno Proljetne galette s povrćem tope se u ustima!
Međuobrok - Slano jelo

Proljetne galette s povrćem tope se u ustima!

Svi recepti
12. travanj 2023.

Galette su nam iz sezone u sezonu omiljeni brunch te ih rado pripremamo u slatkim i slanim varijantama. Ovog puta, odlučili smo se napraviti pravu proljetnu, mediteransku,  slanu (i slasnu) verziju galette sa sirom, tikvicama, šparogama, rajčicama i bosiljkom. I nismo pogriješili, rezultat je jednostavno fantastičan!

Što su galette? 

Francuska tradicionalna kuhinja prepuna je delicija, a u posljednjih nekoliko godina posebno je popularna postala rustikalna pita pod nazivom galette. Galette je najjednostavniji oblik prhke pite kod koje se ne morate naročito zamarati formom. I uz najmanji trud će izgledati odlično, a zgužvana korica i rustikalan izgled su upravo ono što galettama daje poseban šarm!

Proljetne galette sa sezonskim povrćem

Proljetne galette krasi prhka baza prekrivena sezonskim povrćem. Prhke proljetne galette prepune su okusa i boja te su savršen izbor za brunch, a mogu biti i sjajan ručak ili večera uz izdašnu zdjelu zelene salate. Izuzetno su efektne, pa su odličan izbor kada očekujete goste, a sigurno će uljepšati i vaši uskršnji stol.

Pripremaju se brzo, recept nije kompliciran, a galettu možete poslužiti ravno iz pećnice ili pak ohlađena na sobnu temperaturu. Vjerujemo da ste već ogladnili, pa da ne duljimo, bacimo se na pripremu hrskavih i mirisnih galetta! 

Galette s povrćem - recept

Popis svih sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane, a postupak pripreme čeka vas u nastavku.

Priprema:

  1. Brašno, sol i maslac razmrvite rukama dok ne dobijete nešto nalik krušnim mrvicama, pa dodajte jaje i ružmarin i zamijesite glatko tijesto.
  2. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi pa ga premažite ricottom u koju ste umiješali harissa začin. Nasložite tikvice i šparoge pa preklopite rubove tijesta.
  3. Pecite na 180 stupnjeva 30-ak minuta.
  4. Pred kraj pečenja dodajte rajčice i bosiljak.

Za još mnogo ukusnih i zdravih recepata, prijavite se na naš besplatan Newsletter!

Zanimat će vas i...

Komentiraj i ocijeni recept

Tvoj email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na ostavljeni komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.