Neodoljiva homemade sirova zimska čokolada

Iskoristite ovo zimsko doba koje nam donosi predivne začine poput cejlonskog cimeta, te napravite svoju homemade sirovu čokoladu koja će vam se topiti u ustima. Recept za domaću sirovu čokoladu oduševiti će mnoge jer je priprema vrlo jednostavna.

Za razliku od kupovne čokolade, ova čokolada je zasitnija i energetski bogatija. Ljubitelji čokolade će najćešće pojesti cijelu tablu,a za ovu poslasticu dovoljna su i dva zalogaja. U ovom receptu korišten je kokos šećer kao veganski proizvod, no vi možete koristiiti i med, javorov sirup, steviju...

Kokos šećer ima fini okus karamele, dobiva se iz cvijeta kokosove palme te sadrži puno magnezija i željeza, kao i aminokiselina. S obzirom da sadrži jednostavne šećere, brzo se razgrađuje u krv i pruža trenutačnu energiju.

Neodoljiva homemade sirova zimska čokolada - recept

Priprema:

1. Rastopite kakao maslac i kako prah na vodenoj kupelji, pa smjesu prebacite u blender i dodajte kokos šećer, vaniliju i cimet i sve dobro pomiješajte. Smjesu ulijte u kalup , dodajte sjeckane lješnjake i kakao zrna, stavite u hladnjak ili u zamrzivač na kratko da se stisne.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Mousse od kikirikija za najveće ljubitelje kikiriki maslaca
• Zdrava i ukusna salata s kus-kusom
• Brzi recept za mirisan kolač od limuna i tikvica
• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku