Recepti za koje nećete morati paliti štednjak ili pećnicu će vas osvojiti

Zaista, sve što poželimo, kao sirove krekere, lasagne, spaghette, pizze, štrudle, kruh, torte, kolače, sladolede, razne umake, majoneze, salate, tjesteninu, toliko toga možemo napraviti da izgledom i okusom bude očaravajuće. Kreativnost u spremanju sirove hrane nema granica!

Sirova hrana je zaista veliki blagoslov po naše zdravlje i to više nije tajna. Ali osim što doprinosi sjajnom zdravlju, zaista, velike su mogućnosti i u terapiji svih teških kroničnih bolesti u procesu ponovnog ozdravljenja. Stoga, ne palite pećnicu i ne hvatajte se štednjaka. Krenimo u kuhanje koje nije kuhanje!

SIROVA PAPRIKASTA JUHA

Potrebni sastojci:

1 šalica svježe crvene paprike

1/3 šalice indijskih oraščića

1/3 šalice vode

Prstohvat himalajske soli

Malo peršina

Priprema: Sve sastojke smiksajte u blenderu, ulijte u zdjelu te po želji dodajte nasjeckanu papriku, peršin i ostale začine koje volite.

SIROVA VEGE PAŠTETA

Potrebni sastojci:

2 šalice oraha

2 stabljike celera narezane na kockice

1 crvena paprika

1 ljutika

1 žlica maslinova ulja

Malo papra

1 žličica himalajske soli

Malo crvene paprike

Priprema: Sve sastojke miksajte u multipraktiku dok smjesa ne postane jednolična.

RAWČINKICE

Potrebni sastojci:

Palačinke:

4 banane

2 kruške

Žličica začina po želji (vanilija, cimet, naribana kora citrusa, kardamom, đumbir,…)

2 dl vode

Nadjev:

3 šake jezgre oraha

2 žlice meda

1 žlica sirovog kakaa

0,5 dl sirovog bademovog mlijeka

Prstohvat himalajske soli

Priprema: Od nasjeckanih kruški, banane, začina i malo vode napravite u glatku kašu u blenderu ili štapnim mikserom. Izliti palačinke promjera 15-20cm na papir za pečenje ili flex podlogu i sušiti oko 8 sati u dehidratoru pa ih okrenuti i sušiti još sat vremena (meni je od ove smjese izašlo 8 komada). Ako nemate dehidrator, a imate pećicu s ventilatorom, poslužit će isto, samo pećicu stavite na temperaturu do max 50 stupnjeva Celzijusevih. Kad su gotove, gumaste su strukture, pripazite da vam se ne presuše jer će biti hrskave pa ih nećete moći rolati.
Nadjev: Usitnite orahe u električnoj sjeckalici, blenderu ili mlincu. Dodajte im kakao, med, bademovog mlijeka i mrvicu himalaske soli (radi isticanja okusa)da biste postigli konzistenciju namaza. Palačinke potom namažite i zatolajte.

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Slični recepti

(1) Recepti Nekoliko recepata bez brašna koji će vas osvojiti Priprema: 20 min Sastojci: 6

(1) Recepti Recepti sa slanutkom - od jutra do večeri Priprema: 15 min Sastojci: 6

Recepti 5 sastojaka i 5 minuta za kremasti, slatki puding Priprema: 5min Sastojci: 5

Recepti 3 recepta u kojima palenta ima glavnu ulogu Priprema: 20min + hlađenje Sastojci: 3

Recepti Zdravi nemasni šlag za vaše slastice Priprema: 15min Sastojci: 4

Recepti NEKOLIKO ZDRAVIH RECEPATA S KVINOJOM ZA SVAKO DOBA DANA Priprema: 40min Sastojci: 7