Korisnička podrška
Od početka do kraja dana, kvinoja može biti dio vaših obroka! Baš zato toliko volimo tu hranjivu žitaricu. O kvinoji smo već pisali pa nema potrebe naglašavati koliko je dobra, već je samo važno ponoviti da je idealna za regulaciju probave, jer sadrži mnogo netopljivih vlakana koja pospješuju pražnjenje crijeva i štite od bolesti debelog crijeva, a da njena topiva vlakna smanjuju rizik od pojave žučnih kamenaca, snizuju trigliceride i štite od raka dojke, želuca i crijeva.
Sada kada je dobila tako lijep uvod, spremna je za kuhanje- na sve načine, u svim oblicima, uz razne začine i kao različiti obroci.
Kvinoja je kao doručak dobrodošla od ponedjeljka do nedjelje.
Kao doručak može proći u još jednoj izvrsnoj, proteinskoj varijanti. Ovaj je doručak možda bolji izbor za sportaše i aktivne.
Potrebni sastojci:
60 g kvinoje
150 ml zobenog mlijeka
1/2 čajne žličice cimeta
2 žlice maslaca od kikirikija
1/2 jabuke (nasjeckane na kockice)
5 polovica oraha
Priprema: Kvinoju skuhajte u mlijeku. Istresite u sve u posudicu. Dodajte maslac od kikirikija, cimet, jabuke pa na vrh stavite orahe i sve dobro promiješajte.
Kvinoja je jedna od onih žitarica koja se uklapa u apsolutno svaki oblik deserta. Od nje se mogu raditi muffini, keksi i kolači pa čak i torte i pudinzi.
200 g kvinoje
½ kg jagoda ili drugog bobičastog voća
500 ml zobenog mlijeka
2,5 dl slatkog vrhnja
180 g šećera kokosovog cvijeta
Štapić vanilije
Prstohvat himalajske soli
Priprema: Kvinoju namočite u hladnoj vodi i isperite. U zdjeli pomiješajte mlijeko, slatko vrhnje, šećer, sol i štapić vanilije pa stavite kuhati na srednje jakoj vatri potom dodajte kvinoju i promiješajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 30 minuta uz povremeno miješanje. Puding ulijte u posude i ohladite na sobnu temperaturu. Jagode očistite, malo pospite šećerom i ostavite da puste sok. Zatim ih stavite na puding zajedno sa sokom koji su pustile.
Kulinarskih ideja s kvinojom u glavnoj ulozi je mnogo. Još ih nekoliko ukradite u tekstovima:
KVINOJA KAO ČOKOLADNI DESERT
KAKO KVINOJA SVAKO JELO ČINI ZDRAVIJE?
BURGERI OD KVINOJE
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: