Početna Recepti Rolice od patlidžana i sira - mediteranska rapsodija okusa

Rolice od patlidžana i sira - mediteranska rapsodija okusa

Vrsta jela

Glavno jelo

Vrijeme pripreme

30

Složenost

Srednje

Sastojci

2 patlidžana (marinirati ih u smjesi maslinovog ulja, soli, papra, bosiljka i origana)

150 grama posnog ili svježeg sira (mora biti kremozan)

200 grama feta sira

Malo peršina

5 češnja češnjaka

1 veća rajčica

Malo soli i papra

Šaka tostiranih i sitno sjeckanih oraha

Objavljeno: 16. kolovoz 2018.

Jednostavan mediteranski obrok za najistančanije nepce! Tako bi najbolje mogli opisati ove slasne rolice od patlidžana. Svježe, jednostavno, ukusno, ljetno, takav je ovaj recept s patlidžanima i sirom pa vam ga mi toplo preporučujumo za vaš sljedeći ručak.

Rolice s predivnim i laganim punjenjem, osvajaju svojim izgledom i okusom. Možete ih poslužiti samostalno, uz salatu ili priloge kao što su proso, kvinoja ili pak uz prepečene šnite kruha kada navrati društvo, koje je spremno za brzi snack.

Ljeto je doba patlidžana i rajčica pa ih zarolajte u jedno sočno jelo koje prija toplo, ali i hladno.

Priprema:

1. Patlidžan dobro operite, osušite, odrežite krajeve i režite na tanke uzdužne ploške.

2. Svaku šnitu posolite i ostavite 30 minuta kako bi izašla gorčina pa isperite i posušite te marinirajte barem još 30 minuta.

3. Pecite ga na roštilj tavi, a orahe u pećnici malo prepecite.

4. Dok se orasi i patlidžani hlade, napravite smjesu za punjenje miješajući peršin, češnjak, papar, orah te obje vrste sira.

5. Rajčice odrežite na šestine (malo deblje komade) pa na jednu plošku patlidžana stavite smjesu od sira i jedan komad rajčice.

6. Zarolajte patlidžan u rolicu pa poslužite.

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 10 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 12 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 128 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 65 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 383 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 167 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove

Za ispravan rad web stranice potrebno je omogućiti JavaScript podršku u vašem internet pregledniku.