Šampinjoni u tempuri - snack koji će svi obožavati

Želite napraviti tempuru kod kuće? Ne brinite, ne radi se o ničemu kompliciranom! Sa samo par sastojaka možete napraviti savršenu tempuru za genijalno hrskav obrok.

Pohanje tempurom pristaje uz gotovo svaku namirnicu uključujući ribu, lignje, škampe, cvjetaču, brokulu, tikvice, mrkvu pa čak i komadiće voća, a rezultat je zlatno smeđa i hrskava poslastica. Za početak u posudu stavite 1 šalicu ledene vode, a sljedeći korak je dodavanje ¾ šalice brašna i 1/8 čajne žličice praška za pecivo miješajući cijelo vrijeme.

Ova zdravija tehnika pohanja među brojnim namirnicama mora sresti i šampinjone. Ovaj hrskavi snack oduševit će svakoga - i kuhara/icu koja ga lako sprema i kušače.

Šampinjoni u tempuri - recept

Postupak pripreme vaš čeka u nastavku, a popis svih korištenih namirnica možete pronaći s vaše desne strane. Uživajte u kuhanju i u jelu! 

Priprema:

1.  Gljive narežite na polovice ili četvrtine, operite i dobro posušite.
2. U šalicu stavite ledenu vodu, brašno i prašak za pecivo. 
3. Sve miješajte dok ne dobijete smjesu sličnu onu palačinkama, ali gušću.
4. Gljive pobrašnite pa umočite u smjesu i pecite na sezamovom ulju dok ne poprime zlatnu boju.

Za još više zdravih recepata, samo se prijavite na naš NEWSLETTER!