Korabica u obliku hrskavih popečaka

Koraba spada u porodicu kupusnjača koja sliči repi, a može biti bijele ili ljubičaste boje.

Ova je biljka odličan izvor vitamina C i B6, kalija, magnezija, folne kiseline i bakra. Poboljšava rad krvožilnoga sustava pa tako sprječava umor. Lišće biljke sadrži vitamin A koji je dobar za zdravlje očiju. Ima nizak udio kalorija, a opet je koraba bogata vlaknima tako da je idealna namirnica za mršavljenje. Koraba je u hrvatskim domaćinstvima najčešći dodatak juhama i varivima.

Pored variva, pečene korabice ili u obliku čipsa, koraba će postati i savršeni popečak.

Priprema:

1. Istucite jaja pa dodajte zrnati sir i naribanu korabu te začine.
2. Dobivenu smjesu malo ostavite sa strane (15 minuta cca) da se smjesa poveže.
3. Na kraju u smjesu dodajte brašno te stavite grijati ulje na tavi.
4. Žlicom vadite smjesu i pecite popečke sa svake strane dok ne pozlatne.
5. Gotove popečke stavite na papirnate ubruse.

Ove hrskavce poslužite uz grčki jogurt. 

Ovi popečci su jednostavni za napraviti - ukusni zalogaji koji će i najmlađi voljeti, ali su i fantastični kao dodatak većem obroku.

Tražite još recepata? Prijavite se na NEWSLETTER.