Puding od mandarina i bundeve

Dobrodošli u čarobni svijet jeseni, kada se priroda oblači u svoje najljepše boje, a mirisi i okusi postaju topliji i zavodljiviji. Jesen nam donosi obilje voća i povrća, a jedan od najukusnijih načina da iskoristite ove darove prirode je priprema pudinga od mandarina i bundeve.

Ovaj desert spaja slatku sočnost mandarina s bogatstvom bundeve, stvarajući ukusnu simfoniju koja će oduševiti vaše nepce. Kremasti puding odiše toplim notama cimeta i vanilije, a svaka žlica donosi osjećaj udobnosti i sreće. Priprema ovog deserta je jednostavna i brza, pa je idealan izbor za sve one koji žele uživati u ukusima jeseni, a pri tom ne provesti sate u kuhinji.

Priprema:

1. Pire od bundeve napravite tako što ćete bundevu skuhati 15-ak minuta ili ispeći u pećnici 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
2. Od mandarina napravite sok.
3. Tapioku pomiješajte s napitkom od badema i kuhajte do vrenja.
4. Potom maknite s vatre, dodajte sok mandarina, pire od bundeve, šećer i cimet pa još kratko vratite na vatru da se sve sjedini i zgusne.
5. Puding odmah prebacite u posude za serviranje.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Hrskave okruglice od tikvica savršen su proljetni prilog
• Sočan kolač s jagodama i posnim sirom iz jedne posude
• Focaccia - jednostavan recept za tradicionalnu mediteransku pogaču
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept koji uvijek uspijeva!