Spremni za zdrave kraljevske zalogaje? Napravite salatu od crne leće s narančom

Crna leća još se naziva i beluga, jer njezina sitna sjajna zrna tamne boje nalikuju na kavijar - jelo dostojno kralja! No, ne krije se njezina atraktivnost samo u izgledu; ova namirnica izuzetno je bogata proteinima (oko 24 g na 100 g), vlaknima, željezom, fosforom i antioksidansima, a ima i nisku glikemijsku vrijednost. Kada crnu leću još oplemenimo osvježavajućim citrusnim okusom naranče te nutrijentima bogatom ciklom, možemo biti sigurni da, pored vizualnog kulinarskog spektakla i bombe okusa, ova zanimljiva kombinacija našem organizmu donosi samo najbolje!

Naravno, teksturu će još nadopuniti i lisnata rikola, a šareni okusni festival zaokružit će zanimljiv dressing prepun iznenađenja.

Znamo da jedva čekate probati ovu neodoljivu kombinaciju, dobar tek!

Recept za Salatu od crne leće s narančom

Priprema: 

1. Sve sastojke za dressing stavite u staklenu posudicu, poklopite i dobro protresite. 
2. Leću skuhajte prema uputama na pakiranju, a ciklu skuhajte ili ispecite u pećnici. 
3. U posudu za posluživanje stavite rikolu, kuhanu leću, ciklu narezanu na ploške, tanko narezanu naranču, mladi luk i peršin. 
4. Prelijte dressingom, dobro promiješajte i poslužite.

Zdrave ideje, recepti i proizvodi iz naše Tvornice u vaše domove brzo stižu kad se prijavite na newsletter, a s time dolazi i 10% popusta na prvu narudžbu! 

Ova kuharica slasne recepte donosi, sreću u svaku kuhinju raznosi!  

Želim listati rujansku kuharicu