Zapečene tikvice i krumpir bi jeli svaki dan

Tko još ne voli tikvice? Ovo ukusno, nutritivno i niskokalorično povrće gotovo je u tren oka.

Najbolje od svega to je što tikvice možete kombinirati uz baš sve što vam padne na pamet. Tržnice su prepune svih njihovih vrsta, od kojih su najtraženije one zelene. Ovo povrće obilato je vodom i vlaknima pa je idealno za tople dane, a zbog niske kalorijske vrijednosti brzo ćete ga potrošiti.

Kupite tikvice, odmaknite ih od razine priloga i posvetite im cijelo jelo!

Fitness pita s tikvicama i posnim sirom, mini pizze od tikvica ili posni dijetni pire od tikvica tek su dio savršeno finih obroka s tikvicama no ovaj jedan posebno će vas oduševiti. U obliku svojevrsne musake, tikvice će postati jedan konkretan obrok sam za sebe.

Krumpir se odlično slaže s tikvicama pogotovo kad se zepeče u pećnici.

Tikvica je popularna namirnica diljem svijeta. U Italiji se koristi za pripremu kruha, u Mexicu quesadille, u Francuskoj ratatouille, u Turskoj palačinka, a u Bugarskoj ih pržene poslužuju s jogurtom. Popis je dugačak, dok su vrste jela koja s njom možete pripremati nebrojene.

Kod nas se uglavnom pripremaju pohane, u umacima, juhama, punjene, pomiješane s drugim povrćem ili svježim sirom i u slanim kolačima.

S druge strane, kod nas je krumpir omiljen u pečenom obliku pa zašto ne povezati jedno i druge povrće (iako je tehnički tikvica voće) i ne napraviti ih u jednom zapečenom obliku. S hrpom zdravih začina koji potpuno mijenjaju svako jelo!

Ovaj složenac voljet će vegetarijanci, ali i najveći mesojedi. Otkrijte u čemu je tajna!

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva pa ogulite krumpir te narežite i njega i tikvice na veće komade.
2. Stavite krumpir u posudu za pečenje i poprskajte maslinovim uljem.
3. Dobro posolite i popaprite pa začinite s ružmarinom, timijanom i bosiljkom.
4. Sve ubacite u pećnicu i pustite da se peče 40 minuta.
5. Provjerite vilicom je li krumpir dovoljno omekšao - treba biti pečen tako da vilica bez problema prolazi kroz sredinu.
6. Tek onda rasporedite tikvice po krumpiru i sve dobro protresite tako da se i tikvice namaste uljem.
7. Vratite u pećnicu i pecite još deset minuta, ugasite pećnicu, ali ostavite jelo unutra još pet minuta.

I dok klopate ovu deliciju, prijavite se na newsletter i ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu!