Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,67
€ 0,00 / € 40,67
0
Početna Recepti Tradicionalni talijanski kruščići "flat bread"
Prilog

Tradicionalni talijanski kruščići "flat bread"

Svi recepti
02. lipanj 2016.

Zdravo, jako ukusno, vegansko, bez glutena i talijansko. Trebamo li išta više reći? Kad se sve to spoji u samo jedno jelo, vjerojatno vam zvuči predobro da bi bilo istinito...ali je istinito.

Samo 4 sastojka trebate za autentični talijanski "flat bread" - vodu, začine, maslinovo ulje i fantastično brašno od slanutka.

Ovo brašno ne sadrži gluten pa je pogodno za sve one koji su intolerantni na gluten ili pšenicu. Bogato je ugljikohidratima, kao i bjelančevinama (1/2 šalice ovog brašna sadrži 10 g proteina, za razliku od 8 g koliko sadrži integralno pšenično brašno), kao i vlaknima. Pola šalice ovog brašna sadrži 201 mikrogram folata koji su posebno značajni za razvoj djeteta tijekom trudnoće. Bogato je željezom, magnezijom i fosforom te vitaminom B6.

Sad kad ste upoznali brašno od slanutka predlažemo vam zdravo i fino putovanje u Italiju. Polijećemo!


Priprema:

 

  1. U veliku zdjelu stavite brašno i dodavajte vodu stalno miješajući kako se ne bi napravile grudice. Kad ste ulili svu vodu, dobro još miješajte smjesu kako bi postala potpuno glatka. Dodajte sol i papar. Smjesu ostavite sa strane minimalno 3 sata.
  2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a na pleh izlijte maslinovo ulje. Na vrhu smjese se možda pojavila pjena pa to lagano žlicom skinite. Smjesu izlijte u pleh nakon maslinovog ulja i stavite peći na 30 minuta dok "flat bread" pozlatni. Izvadite iz pećnice i režite kad se ohladi.


Brašno od slanutka već je tradicionalni dio indijske kuhinje, a neka postane i dio vaše kuhinje:

ROTI - INDIJSKI KRUŠČIĆ OD SLANUTKA I KURKUME

KREKERI OD PIRA I SLANUTKOVOG BRAŠNA

KADHI UMAK - SAVRŠEN IZVOR PROTEINA

 
 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.