Vitaminski sokovi za zdrav početak dana

Svi recepti

23. siječanj 2024.

Bilo koje godišnje doba zahtijeva brigu o tijelu i dovoljan unos vitamina. Naravno da je pojačana doza poželjna tijekom zimskih i hladnih dana, ali ne zaboravite da isto tako tijelo i u toplijim danima zahtijeva vitamine. Umor, iscrpljenost, stres, radne navike - sve to zahtijeva dodatnu brigu i naravno pokušaj da se bolesti svedu na minimum.

Naravno, svojim obrocima činite najbolju pripremu za svaki dan ali ne zaboravite i na sokove i slične napitke kojima možete započeti dan ili ih ispijati tijekom dana.

U oba soka veliku ulogu ima vitamin C, koji je neophodan za cjelokupno zdravlje organizma te je najjači antioksidans među vitaminima. Budući da ga sami ne možemo proizvesti jer nam za to nedostaju određeni enzimi, nužno je osigurati njegov unos preko hrane ili dodataka prehrani.

Narančasti sok

Priprema:

Ako imate sokovnik, samo ogulite povrće i napravite sok
Ako koristite blender pomozite si s malo vode. Dobit ćete sok sličniji smoothieju.

Sok od mrkve najbolji je izvor vitamina A koji je snažan antioksidans, bogat je i vitaminima B, C, D, G i K. Ovaj sok daje čvrste kosti i zube, sprječava nastanke upalnih procesa očiju, jača otpornost tijela prema infekcijama, štiti živčani sustav i daje vitalnost.

Crveni sok

Priprema:

U blenderu izblendajte sve sastojke. Ako vam je pregusto, dodajte vode ili kokosove vode.
Ako imate sokovnik, samo ogulite povrće i napravite sok.

Prema ayurvedi, cikla je namirnica koja ima zagrijavajuća svojstva, zbog toga je idealna hrana tokom hladnih mjeseci. Cikla je jedinstvena zbog visokog sadržaja antikancerogenih tvari i karotenoida. Ovo povrće je također odličan izvor folne kiseline. Cikla je prepuna antioksidanata, koji štite organizam od prijevremenog starenja i pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.