Tjestenina je, kažu, čisti užitak i dio zdravog obroka, samo treba odabrati “onu pravu”. Klasična tjestenina od bijelog pšeničnog brašna smatra se “problematičnom” zato što je siromašna hranjivim tvarima, a ipak može biti kalorijska bomba.
Tjestenina napravljena od kvalitetnih ugljikohidrata uvijek je dobrodošla stoga kada sljedeći put čujete da tjestenina nije zdrava i dobra, zaboravite na tu laž. Naime, ako odaberete kvalitetnu tjesteninu i ako odaberete dobru količinu, dobit ćete odličan i hranjiv obrok.
Priprema: Tjesteninu skuhajte, a potom u posudu istresite pelate, dodajte tjesteninu i promiješajte. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Smjesu prebacite u pleh i po vrhu stavite mozzarellu narezane na ploškice. Pecite 15-ak minuta i stavite peršin te začinite.
Tjesteninu možete i sami napraviti i to s vrlo kvalitetnim sastojcima i na vrlo jednostavan način. Recepte provjerite:
15 min
6 sastojak/a
