Izbornik
0 kom
Košarica je prazna
Kupon je obračunat - Obriši
Dostupni kuponi
EFYKM7ZQ 10%
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV (25%): 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn
Početna Recepti Pečeni batat punjen kremom i brokulama

Pečeni batat punjen kremom i brokulama

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
75min
Složenost
Srednje
Objavljeno: 09. svibanj 2017.

Pečeni batat punjen kremom i brokulama


Na prvu će vam se ovaj recept činiti kao vrlo dugačak i kompliciran s obzirom na potrebne sastojke, ali vjerujte da se svaka minuta truda oko ovog ukusnog obroka itekako isplati.

Batati i brokula u ovom su receptu najbolji spoj, koji će vas oduševiti bilo da se radi o zdravom ručku ili o laganoj večeri punoj hvalevrijednih nutrijenata. Potrebna su vam 4 batata, povrća koji obiluje beta-karotenom, koji mu daje karakterističnu žutu ili narančastu boju te bjelančevinama koje pružaju antioksidativnu zaštitu. Uz brokulu, kao kraljicu detoksikacije, dobit ćete obrok na kojem će svaki dio vašeg organizma biti zahvalan.

 

Potrebni sastojci:


4 batata

10-ak cvjetova brokule

1 žličica maslinovog ulja

1 nasjeckani češanj češnjaka

Pola žličice senfa

1 žlica limunovog soka

1/3 šalice sjeckanog mladog luka

1 šalica parmezana

1/4 šalice konopljinih sjemenki

Malo peršina

Papar

 

 

Krema za punjenje:


1/2 šalice vode

1/2 šalice pirea od batata

1/2 šalice indijskih oraščića namočenih na 4 sata

1 i pol žlica limunovog soka

1 češanj češnjaka

Malo ružmarina

Sol

Papar

Priprema: Pećnicu stavite grijati na 200 stupnjeva, a pleh prekrijte papirom za pečenje. Batate ispikajte vilicom na nekoliko mjesta pa ih stavite peći oko 45 minuta dok skroz ne omekšaju. Prepolovite pečene batate i žlicom izvadite meso od batata. S tim mesom napravite kremu tako da nju zajedno s vodom, oraščićima, limunom, češnjakom, ružmarinom i začinima ubacite u blender. Stavite sa strane dobivenu kremu, a brokulu stavite pariti na 5 minuta. U jednoj zdjeli povežite maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, limunov sok, mladi luk i senf te ubacite naparene brokule i začinite. Svaku polovicu batata punite dobivenom kremom i smjesom s brokulom. Na kraju naribacije malo sira i posipajte konopljinim sjemenkama. Pecite maksimalno 10 minuta samo da se sir rastopi. Posipajte malo peršina i to je to.

Ako ste u pripremi ovog izvrsnog jela, vrijeme je da mu napravite i savršeno predjelo:

JUHA OD CVJETAČE

CARPACCIO OD TIKVICA

PUNJENE GLJIVE

Recept: Marijana Ćelić

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 14 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 24 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [45] => Array ( [id] => 45 [code] => 52-2794 [position_h] => 0004 [level] => 1 [total] => 21 [main_image] => catalog/manufacturer/gullon_5a37715be877b.jpg [title] => Gullon [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/gullon/ [url_basic] => gullon [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 246 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 52 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 154 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane