Cobbler s kupinama neodoljiva je poslastica za sve prilike

Cobbler, klasična američka slastica, poznat je po svojoj jednostavnosti i neodoljivom spoju mekanog tijesta i sočnog voćnog punjenja. Ovaj kolač predstavlja savršen balans između slatkog tijesta i sočnog voća koje se topi u ustima, stvarajući pravi užitak u svakom zalogaju.

U središtu ovog cobblera su svježe, sočne kupine koje, kada se zapeku, oslobađaju svoju prirodnu slatkoću i blagu kiselost. Kupine se pretvaraju u bogato, voćno punjenje koje je savršeno usklađeno s mekanim i lagano zlatnim tijestom, koje se nježno stapa s voćem ispod.

Svaki zalogaj ovog cobblera pruža nevjerojatan kontrast – od bogatog, slatkastog tijesta, koje se peče do savršene hrskavosti, do eksplozije sočnih, aromatičnih kupina koje se doslovno tope u ustima. Aroma vanilije dodatno obogaćuje cijelo iskustvo, dajući ovom desertu topao, domaći okus koji podsjeća na bakinu kuhinju iz djetinjstva.

Cobbler s kupinama savršeno je poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo šlaga, čime se stvara desert koji nije samo okusno bogat, već i vizualno neodoljiv. Idealan je za poslijepodnevna druženja ili kao savršen završetak obroka, kad god poželite nešto istinski slasno. Ovaj cobbler s kupinama zasigurno će osvojiti srca svih ljubitelja voćnih deserata i postati omiljena slastica u vašem domu.

Recept za cobbler s kupinama

Priprema:

1. Kupine pomiješajte s 50g šećera i ostavite sa strane.
2. U posudi pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i ostatak šećera, sjedinite.
3. Dodajte mlijeko i vaniliju pa izradite pjenjačom.
4. U kalup za pečenje promjera 22-25cm ulijte otopljeni maslac pa u njega dodajte pripremljenu smjesu, nemojte miješati.
5. Po vrhu pospite kupine i pecite 45-50 minuta na 180 stupnjeva.
6. Pustite da se malo prohladi prije posluživanja.

Ne zaboravite da se i besplatnom prijavom na naš newsletter može ostvariti 10% popusta prilikom prve narudžbe u Tvornici Zdrave Hrane! 

Cobbler s kupinama nije jedini neodoljivi u kuharici našoj, neka se mirisi ostalih recepata šire kuhinjom vašom! 

Besplatno preuzmite kuharicu

Slični recepti

Zdravi deserti Pita s trešnjama i bademima? Oooo daaa! Priprema: 50 min Sastojci: 13

Zdravi deserti Prhka pita od jogurta i borovnica topi se u ustima! Priprema: 70 min Sastojci: 13

Zdravi deserti Pita s borovnicama koju ćete obožavati ovo ljeto Priprema: 60 min Sastojci: 7

Zdravi deserti Zobena pita s marmeladom - omiljeni desert za cijelu obitelj Priprema: 30 min Sastojci: 6

Zdravi deserti Kolač od kupina koji slavi ljeto Priprema: 40 Sastojci: 9

(5) Recepti Fitness pita s tikvicama i posnim sirom Priprema: 35 min Sastojci: 7