Aronija za imunitet - ljekovitost, upotreba, doziranje, nuspojave

Aronija - najzdravija biljka na svijetu!

Bobice aronije (Aronia melanocarpa) su male, tamne bobice koje su popularne diljem svijeta zbog svog izuzetno vrijednog nutritivnog sastava. Smatraju se jednim od najboljih prirodnih izvora biljnih antioksidansa koji štite stanice od oštećenja i oksidativnog stresa. Činjenica da je aronija, mala bobičasta biljka rodom iz Sjeverne Amerike, otporna na zimu i mraz i da može preživjeti i do -47°C dovoljno govori o snazi ove biljke.

Aronija se stoljećima koristi u narodnoj medicini. Prvi su ju upotrebljavali sjevernoamerički Indijanci za prehlade, probavne i želučane probleme, dijabetes i hipertenziju.

I danas je aronija veoma popularan prirodni lijek. Sadrži visoku koncentraciju antioksidansa, flavonoida i vitamina C, koji pomažu u jačanju imunološkog sustava te pridonose smanjenju upala. Aronija se može konzumirati u različitim oblicima, kao sok, prah ili pekmez, a također se koristi u proizvodnji dodataka prehrani i ljekovitih čajeva.

Aronija - nutritivni profil

Bobice aronije su mali, tamni plodovi koji rastu na grmovima listopadne biljke iz obitelji Rosaceae. Porijeklom su iz Sjeverne Amerike, ali se uzgajaju i u drugim dijelovima svijeta. Plodovi (bobice) imaju iznimno visoku nutritivnu i antioksidativnu vrijednost te se danas uglavnom koriste za izradu sokova, pirea, džemova, želea, sirupa, čajeva i vina. Međutim, dostupne su i svježe, smrznute, sušene i u obliku praha. Bobice aronije imaju malo kalorija, ali su nutritivno izuzetno vrijedne, obiluju vlaknima, vitaminom c i manganom. Samo jedna porcija (28 grama) bobica aronije osigurava sljedeće hranjive tvari:

• kalorije: 13
• bjelančevine: .4 grama
• masti: 0,1 grama
• ugljikohidrati: 2,7 grama
• vlakna: 1,5 grama
• vitamin C: 10% dnevne vrijednosti (DV)
• mangan: 9% DV
• vitamin K: 5% DV

Aronija također opskrbljuje organizam folatom, željezom i vitaminima A i E. Osim toga, izvrstan je izvor vrijednih antioksidansa, koji pomažu u zaštiti stanica od potencijalno štetnih molekula koje se nazivaju slobodni radikali. Bobice aronije posebno su bogate antocijaninima koji bobicama daje jedinstvenu tamnoplavu boju. 

Budući daje bogata dijetalnim vlaknima, aronija olakšava probavu te poboljšava cirkulaciju hrane kroz crijeva. Vlakna pomažu kod zatvora, grčeva, nadimanja i želudačnih tegoba. Aroniju se direktno povezuje sa smanjenjem rizika od nastanka raka debelog crijeva.

Aronija – zdravlje i ljekovita svojstva

Plodovi aronije imaju protuupalno i antioksidativno djelovanje te su učinkoviti u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Nakupljanje slobodnih radikala može uzrokovati oksidativni stres, što posljedično može dovesti do kroničnih stanja, poput bolesti srca i raka.

Bobice aronije izvrstan su izvor polifenola, skupine antioksidansa koja uključuje fenolne kiseline, antocijane i flavanole. Studije iz epruvete pokazuju da antioksidansi u bobicama aronije mogu inhibirati aktivnost slobodnih radikala. Štoviše, studije iz epruvete povezale su antioksidanse u ovom voću s mnogim drugim impresivnim zdravstvenim dobrobitima, poput smanjenja upale, kao i smanjenog rasta bakterija i stanica raka debelog crijeva.

Ima li aronija antikancerogena svojstva?

Najnovija istraživanja tvrde da aronija može potencijalno zaštiti od raka. Studije iz epruvete i studije na životinjama pokazuju da antocijanini u bobicama aronije mogu zaustaviti rast stanica raka debelog crijeva.

Recentno pretkliničko istraživanje je pokazalo da 50 mg ekstrakta aronije smanjuje rast stanica raka debelog crijeva za 60% nakon 24 sata. Smatra se da je snažno antioksidativno djelovanje antocijana odgovorno za snažan učinak suzbijanja kancerogenih stanica. Slično tome, ekstrakti bobica aronije mogu smanjiti oksidativni stres povezan s rakom dojke. Ipak, treba naglasiti da su trenutna istraživanja ograničena te su potrebna daljnja istraživanja na ljudima kako bi se potvrdila učinkovitost aronije u liječenju raka.

Aronija – jača imunitet i smanjuje upale

Aronija može ojačati imunitet i podržati imunološki sustav. Pretkliničko istraživanje je pokazalo da ekstrakti bobica aronije pokazuju snažno antibakterijsko djelovanje protiv potencijalno štetnih bakterija Escherichia coli i Bacillus cereus. Zanimljivo je i da je tromjesečna studija na štićenicima staračkih domova otkrila da su oni koji su pili 89 do 156 ml soka od bobica aronije dnevno iskusili smanjenje infekcija mokraćnog sustava za 38%, odnosno 55%.

Kako aroniju uvrstiti u prehranu?

Aronija u receptima uopće nije loša ideja, a da sami ne razbijate glavu s time kako ju koristiti u vašoj prehrani mi vam donosimo par zanimljivih ideja. Tipičan prijedlog za posluživanje je dodavanje jedne žličice praha bobica aronije u sok, jogurt ili smoothie, no ako kod kuće imate i posudicu svježih bobica aronija iz organskog uzgoja evo nekoliko savjeta kako ih iskoristiti.

• Bobice aronije možete jesti sirove, u svježem ili sušenom obliku, najbolje kao zdravu grickalicu ili hranjiv međuobrok u kombinaciji s drugim voćem i orašastim plodovima. Preporučena dnevna doza svježih bobica je 300 grama. Hladno prešani sok se pije se u količini od 1dcl do 2dcl dnevno. Za zdrave ljude preporučena doza je 1 dcl ujutro na prazan želudac. Počnite s malom količinom. Za početak je preporučljivo konzumirati malu količinu aronije na prazan želudac kako biste procijenili svoju toleranciju. Postupno povećavajte količinu aronije koju konzumirate kako se vaše tijelo prilagođava.
• Bobice aronije ili njihov sok možete kombinirati s drugim voćem, poput ananasa, jabuka ili jagoda, kako biste napravili osvježavajući napitak ili smoothie.
• Svježe ili sušene bobice aronije možete dodati u muffine, kolače i torte.
• Pomiješajte bobice aronije sa šećerom za pripremu različitih džemova i ukusnih poslastica. Recept za zdravi i domaći pekmez od aronije pročitajte u našoj prethodnoj objavi.
• Bobice se također mogu uzimati kao dodatak prehrani u prahu ili u obliku kapsula.

Nuspojave aronije

Iako konzumacija aronije na prazan želudac može ponuditi mnoge zdravstvene prednosti, važno je biti svjestan mogućih nedostataka. Jedan od mogućih nedostataka konzumacije aronije na prazan želudac je to što kod nekih osoba može izazvati probavne smetnje. Naime, sadržaj vlakana u aroniji kod nekih osoba može izazvati nadutost, plinove i druge probavne simptome.

Aronija može smanjiti krvni tlak, pa ljudi koji već imaju nizak krvni tlak trebaju biti oprezni pri konzumiranju aronije. Uz to, aronija može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, poput antikoagulanata, pa je važno razgovarati s liječnikom prije konzumiranja aronije ili dodatka prehrani koji sadrži aroniju.

Neki ljudi mogu biti alergični na aroniju ili druge plodove sličnog sastava, pa se kod njih može pojaviti alergijska reakcija u obliku osipa, svrbeža ili oteklina.

Imajte na umu da su bobice aronije vrlo adstrigentne. Zbog tog svojstva, ako ih konzumirate samostalno, mogu ostaviti neugodan osjećaj suhoće u ustima. Stoga je naša preporuka dodati ih hrani i pićima, poput jogurta, smoothieja i sokova.

Važno je naglasiti da su nuspojave aronije vrlo rijetke i da se obično pojavljuju samo kada se uzima u (pre)velikim količinama ili u kombinaciji s određenim lijekovima. 

Gdje kupiti aroniju u prahu?

Bobice aronije bogate su vlaknima, vitaminom C i snažnim antioksidansima koji pozitivno djeluje na zdravlje srca, jačaju imunitet te imaju i antikancerogena svojstva. Aroniju u prahu možete kupiti u Tvornici Zdrave Hrane, kao i izvrstan sok napravljen od 100% bobica aronija iz organskog uzgoja. 

Zašto odabrati Nutrigold aroniju u prahu? Razloga je mnogo!

Nutrigold aronija prah dobiven je od najkvalitetnijih hrvatskih bobica aronije iz ekološkog uzgoja. Prah od aronije ima izvrsne hranjive vrijednosti, prirodan je izvor bjelančevina koje doprinose održavanju normalnih kostiju i normalnom održavanju mišićne mase.

Aronija u prahu savršena je zamjena za sok od aronije jer nema tako intenzivan okus i moguće ju je dodati u omiljenu jutarnju kašu ili shake, a u zimskim danima savršen je dodatak medu uz šalicu toplog čaja. Učinite nešto dobro za svoj organizam konzumacijom Nutrigold praha od aronije u svojoj jutarnjoj rutini te uživajte u punoći njenog slatkasto-kiselog okusa.

Sok od aronije - prirodan izvor antioksidansa

Nutrigold aronija sok je organski proizvod dobiven od 100% čiste hrvatske aronije, bez dodanog šećera, vode i konzervansa, proizvedena u strogo kontroliranim uvjetima proizvodnje.

Sve veća popularnost ovog neodoljivog soka može se pripisati njegovom odličnom nutritivnom sastavu i visokoj antioksidativnoj vrijednosti. Prisutni antioksidansi iz soka štite organizam od slobodnih radikala, time usporavaju procese starenja te razvoj kroničnih bolesti.

Nutrigold sok aronije je hladno prešan i pasteriziran, a 1,2 kg aronija bobica daje 1,0l čistog soka.

Ako ste se na tren zapitali kakav je okus? O njemu nema potrebe previše govoriti. Predlažemo da se i sami uvjerite u bogatstvo okusa i pravilno započnete dan uz čašicu Nutrigold soka od organski uzgojene aronije!

Prijavite se naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Vitamin B12 - zašto je važan i kako ga najbrže nadoknaditi?
• Zdrava prehrana - kako složiti nutritivno bogatu prehranu?
• Kako je autofagija povezana sa starenjem i dugovječnošću?
• Vitamin D (vitamin sunca) - kako, kada i zašto ga uzimati?
• Proteini u prahu i proteinski napitci: Detaljan vodič za početnike
• Spirulina - pitanja i odgovori o ljekovitoj algi iz morskih dubina