Heljdine pahuljice - izvrsna namirnica za zdravi doručak i zdravo kuhanje

Pahuljice su u zadnje vrijeme postale pravi hit sukladno trendu zdrave prehrane. To nije ni čudno s obzirom da obiluju vitaminima i mineralima koji su nam potrebni za uspješan radni dan.

Pored poznatih zobenih, na tron su vrlo brzo dospjele i pahuljice od heljde!

Popularnost pahuljica može se objasniti time što one mogu biti zapravo sve – odnosno može ih se pripremiti na 101 način, a pritom imati savršeni i zdravi doručak s omiljenim voćem, ili nešto kaloričniji doručak koji će zasladiti naše nepce.

Heljdine pahuljice tako se mogu koristiti kao sastojak kolača, granole, ali koristit će i vegetarijancima i veganima kao vezivno sredstvo u izradi popečaka ili okruglica.

Heljdine pahuljice - zdrave bezglutenske pahuljice

Heljdine pahuljice promoviraju zdravlje srca, pomažu u borbi protiv dijabetesa i sprječavaju probavne probleme i zatvor. Zbog visokog udjela antioksidansa, heljda se često svrstava i među supernamirnice.

Ono što heljdu ističe pred drugim žitaricama jest jedinstven aminokiselinski sastav što omogućava posebnu biološku aktivnost ove namirnice. To uključuje utjecaj na snižavanje kolesterola, antihipertenzijske utjecaje i poboljšanje probave.

Iako nema reputaciju trendovske superhrane, a okusom ne osvaja na prvu i izgledom možda i nije najljepša, heljda u sebi krije nutritivno blago za kojim se svakako isplati posegnuti, i to često. No kad ste je zadnji put kuhali, jeli ili vidjeli na restoranskom jelovniku? Vjerojatno prilično davno, a to je velika šteta. 

Vrijeme je da se heljda vrati na tanjure pa makar i u obliku pahuljica, jer s njima ćete moći napraviti razno razna jela - od muffina i popečaka do kaše kojoj ćete se veseliti svako jutro!

Prehrambeni stručnjaci neprekidno upozoravaju na važnost doručka: on nas osvježava i razbuđuje te pruža toliko potrebnu energiju za početak dana, ali i za iduće sate. Istraživanja su pokazala da preskakanje doručka ili krivi odabir namirnica loše utječe na čitavi metabolizam, što se nakon nekog vremena može loše odraziti na zdravlje. K tome, s vremenom možemo postati skloni debljanju.

Baš jedna od tih dobro odabranih namirnica svakako su Nutrigold pahuljice od heljde! Ove hranjive pahuljice uvrstite u kombinacije za doručak, uz dodatak suhog ili svježeg voća i orašida.

I dok ih pripremate, pročitajte još poneki zdravi savjet na našem besplatnom Newsletter-u.

Zanimat će vas i...

• Najzdravija ulja za kuhanje, pečenje i prženje

• Što je tofu, je li zdrav i kako se priprema? Saznajte sve o tofuu!

• Proteini u prahu i proteinski napitci: Detaljan vodič za početnike

• Spirulina - pitanja i odgovori o ljekovitoj algi iz morskih dubina