U kuhinji je dovoljan samo jedan namaz - pun je proteina, dobrih masti i idealan za zdravije recepte

Ako krenemo od okusa, već ćemo vas oduševiti. Ako ipak naglasimo nutritivno bogatstvo, shvatit ćete zašto smo toliko zaljubljeni u ovaj maslac.

U svijetu zdrave prehrane, maslac od indijskih oraha sve više privlači pažnju zbog svoje kremaste teksture, bogatog okusa i izuzetne nutritivne vrijednosti. Ovaj maslac, napravljen od mljevenih indijskih oraha, nije samo ukusna poslastica, već i zdrava alternativa tradicionalnim maslacima i namazima. U ovom tekstu donosimo vam što čini maslac od indijskih oraha posebnim i zašto bi trebao postati dio vaše prehrane. 

Sadržaj: 

• Nutritivna vrijednost
• Saveznik zdravlja srca, kože i kostiju
• Kako ćete prepoznati kvalitetan maslac?
• Svestranost upotrebe maslaca od indijskih oraščića
• Najčešća pitanja o maslacu od indijskih oraščića

Nutritivna vrijednost

Indijski orah, poznat i kao kešu, bogat je važnim nutrijentima. Maslac napravljen od ovih orašastih plodova sadrži značajne količine proteina, zdravih masti, vitamina i minerala. Neki od ključnih nutrijenata koje sadrži:

• Proteini: Bitni za izgradnju i popravak tkiva.
• Mononezasićene masti: Pomažu u održavanju zdravlja srca.
• Vitamini E, K i B6: Pružaju antioksidativna svojstva i podržavaju imunološki sustav.
• Minerali poput magnezija, željeza i cinka: Pomažu u različitim tjelesnim funkcijama, uključujući metabolizam i imunitet. Potrošnja magnezija je važna za održavanje mišića u formi i osiguravanje metaboličkih funkcija i imunološkog sustava. Također regulira razinu krvnog tlaka i pomaže apsorpciji kalcija, drugog važnog minerala.

Zahvaljujući kombinaciji proteina, zdravih masti i vlakana, maslac od indijskih oraha pruža dugotrajan izvor energije. Ovi nutrijenti pomažu u stabiliziranju razine šećera u krvi i mogu smanjiti žudnju za nezdravim grickalicama između obroka.

Saveznik zdravlja srca, kože i kostiju

Maslac od indijskih oraha sadrži zdrave masti koje su ključne za zdravlje srca. Mononezasićene masti, koje čine značajan dio masnoća u indijskim orasima, mogu pomoći u snižavanju lošeg LDL kolesterola dok povećavaju razinu dobrog HDL kolesterola. Ovo može biti odlična namirnica za one koji pate od bolesti srca. 

Osim za snažno srčano zdravlje, ovaj je maslac izvrstan prijatelj dijabetičarima. Naime, dijabetičari su prisiljeni živjeti život s nekoliko ograničenja. U popisu zabranjenih namirnica svakako se ne nalazi maslac od indijskih oraščića. Pomaže u reguliranju razine šećera u krvi i time sprečava dijabetes.

Kako ćete prepoznati kvalitetan maslac?

Ovaj maslac od indijskih oraščića je bez aditiva, konzervansa, soli, šećera i palminog ulja. Ima slastan okus i teksturu. Sadrži manje masnoća u usporedbi s drugim orašastim plodovima. Čak 75% sadržanih nezasićenih masnih kiselina sastavljene su od folne kiseline, što je važno za pravilno funkcioniranje srca. Maslac od indijskih oraščića poboljšava izgled kože, kose i noktiju, snižava razinu kolesterola, pogodan je za probavne probleme i pomože kod anemije.

Kupi proizvod

 

Svestranost upotrebe maslaca od indijskih oraščića

Podcijeniti i žlicu ovog proizvoda bila prava šteta, jer samo i mala količina maslaca od indijskih oraščića može pretvoriti svaki obrok u pravu poslasticu.

• Namažite ga na tost, rižine krekere ili zobene palačinke
• Dodajte u smoothie za dodatnu dozu kremastosti
• Koristite kao bazu za zdrave umake ili 'domaću majonezu'
• Koristite kao dip uz narezano svježe povrće

Njegova kremasta tekstura i blagi, orašasti okus dobro se slažu s mnogim jelima, omogućujući vam da budete kreativni u kuhinji.

Evo nekoliko primjera: 

• Indijski oraščići u mnoštvu jela
• Vegansko vrhnje od indijskih oraščića
• Zdrava majoneza od indijskih oraščića

Nemojte zaboraviti i da s ovim maslacem nastaju i savršene slastice.

Maslac od indijskih oraha nije samo ukusna poslastica, već i nutritivno bogat dodatak vašoj prehrani. Njegove nutritivne prednosti te njegova sposobnost da pruža dugotrajnu energiju, čine ga izvrsnim izborom za sve koji žele unijeti zdravije namirnice u svoju svakodnevicu. Bez obzira jeste li ljubitelj zdravih namaza ili samo tražite novu poslasticu za probati, maslac od indijskih oraha zaslužuje mjesto u vašoj kuhinji! 

Maslac od oraščića slastica je prava, o najboljim proizvodima misli svaka glava.
Zato su u Tvornici zdravi i slatki oni pravi, požuri po svoje i dok su popusti na slatko navali! 

Najčešća pitanja o maslacu od indijskih oraščića

Je li maslac od indijskih oraščića zdravija opcija namaza?

Da! Prirodni maslac od indijskih oraščića bogat je zdravim mastima, proteinima, vlaknima, vitaminima E i B6 te mineralima poput magnezija i željeza. Pomaže u regulaciji šećera u krvi, podržava zdravlje srca i daje dugotrajan osjećaj sitosti.

Sadrži li dodani šećer ili ulja?

Kvalitetni maslaci (poput onih iz Tvornice Zdrave Hrane) ne sadrže dodani šećer, sol ni palmino ulje. Upotpunosti su su prirodni i napravljeni isključivo od indijskih oraščića.

Kako se koristi u kuhinji?

Savršeno se slaže sa slatkim i slanim jelima. Možete ga namazati na tost, dodaj u smoothie, koristi kao bazu za umake ili kremaste deserte.

Može li se koristiti u pečenju?

Naravno! Maslac od indijskih oraščića izvrsno zamjenjuje klasični maslac u kolačima, keksima i tortama, a desertima daje blagu, orašastu aromu i svilenkastu teksturu.

Treba li ga čuvati u hladnjaku?

Nakon otvaranja, najbolje ga je držati na suhom i hladnom mjestu, daleko od direktne topline. Ako je jako toplo, može i u hladnjak samo ga prije upotrebe malo promiješajte.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Orašasti plodovi savršena su grickalica i u malim pakiranjima
• Više nema dileme - ovo su najzdraviji orašasti plodovi
• Bademi - nevjerojatan orašasti plod prepun dobrobiti
• Slavni vegani podijelili su svoje top jelo - a mi imamo recept!
• 7 sjajnih načina za korištenje sušenog voća, jedan ćemo odmah isprobati!