Korisnička podrška
Nakon što se kokos podvrgne hladnom prešanju radi dobivanja kokosovog ulja, preostali kokosov plod se suši i melje u brašno.
Često ljudima nije jasna razlika između koksovog brašna kojim radimo primjerice čupavce i kokosovog brašna s kojim mi često radimo recepte. Ono što mi u prodavaonicama kupujemo kao kokosovo brašno (za kolače), zapravo su kokosove ”pahuljice”, odnosno sitno ribani dehidrirani cijeli kokos. Zato kokosove pahuljice imaju intenzivan okus i miris kokosa, dok je kokosovo brašno neutralnog okusa i mirisa.
Kokosovo brašno sadrži puno proteina i vlakna pa spada na popis dopuštenih namirnica svim onima koji se hrane po paleo pravilima prehrane. Ovo brašno s niskim udjelom ugljikohidrata veoma je lagano i prozračno pa je idealno za spravljanje palačinki, pogačica i peciva. Dokaz toj činjenici prilažemo u slijedećem receptu.
Priprema:
Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.
Zanimat će vas i...
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: