Proteinska peciva s raženim brašnom i posnim sirom

Peciva se uglavnom vežu uz kalorične pekarske proizvode i uz puno brašna i ugljikohidrata. Peciva zapravo uopće ne morate izbjegavati, ako ih radite sami i po receptu kojeg vam donosimo u nastavku.

Posni sir (koji je uz raženo brašno glavni sastojak peciva) je svježi obrani sir sa najmanje 18% suhe tvari i najviše 1% mliječne masti u suhoj materiji sira. Proizveden je od posebno odabranog obranog mlijeka. Proizvodnja ovog sira se sistematski kontrolira i svaka faza proizvodnje je pod kontrolom stručnjaka.

Bili vi sportaš ili builder koji načešće konzumiraju ovaj oblik sira ili ne, proteinska peciva s raženim brašnom i posnim sirom sigurno će vam se svidjeti pogotovo kada ćete trebati dobar "omotač" za sendviče.

Priprema:

1. U posudi dobro izmiješajte sir i jaja pa onda dodajte raženo brašno, prašak za pecivo te malo soli i papara.
2. Stavite grijati pećnicu na 180 stupnjeva, a na pleh stavite papir za pečenje.
3. Žlicom od smjese vadite kuglice (između svake kuglice žlicu namočite u vodu, jer je smjesa ljepljiva) i stavljajte ih na papir pa ih pospite sjemenkama (sezam ili suncokret).
4. Pecite 25 minuta, pa još 5-10 samo s uključenim ventilatorom. Vaša proteinska peciva su gotova.

Dobar tek!

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Mousse od kikirikija za najveće ljubitelje kikiriki maslaca
• Zdrava i ukusna salata s kus-kusom
• Brzi recept za mirisan kolač od limuna i tikvica
• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku