5 minuta pripreme i 20 minuta pečenja za najzdravije i najukusnije jelo s patlidžanom

Lažni složenac! Nazovimo kad tako, jer slaganja je vrlo malo, pripreme još manje, a pečenja tek 20-ak minuta.

Patlidžan nije baš popularna namirnica, no ovo povrće koje je blisko srodno s rajčicama, paprikama i krumpirom – zaslužuje biti među omiljenim našim povrćem. Zbog gorkog okusa mnogi ga izbjegavaju. Ipak, gorki okus patlidžana možete neutralizirati korištenjem soli prije kuhanja. Narežite patlidžan na željenu veličinu te komade posolite i ostavite da tako stoje 30 minuta. 

Patlidžan i sirevi odličan su duo u raznim receptima poput: PARMIGIANA ili ROLICE OD PATLIDŽANA I SIRA.Ovog puta, patlidžan se druži s mozzarellom te tako nastaju zalogaji koji će voljeti i oni kojima patlidžan nije omiljen.

Savršen obrok prepun vitamina, idealan je kao hranjivi ručak ili lagana večera! Možete ga servirati kao dio glavnog jela ili kao prilog no svakako se ovim receptom pohvalite kada vam dolaze prijatelji!

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Patlidžane pospite uljem, začinima, stavite mozzarellu natrganu na komadiće i pecite 20-ak minuta.
3. Narežite rajčicu i dodajte na vrh kad je sve pečeno.

Kako vi pripremate patlidžan? Otkrijte nam svoje fine kulinarske tajne!

Mi vam svoje ne krijemo...one su na NEWSLETTERU.

Slični recepti

Slano i slasno Teriyaki patlidžan s rižom - slatko pikantna japanska delicija! Priprema: 50 min Sastojci: 9

(1) Recepti Popečci od leće i mozzarelle - kombinacija kojoj ne možete reći "ne" Priprema: 25 min Sastojci: 8

Zdravi namazi Pašteta za male i velike - s patlidžanom! Priprema: 15 min Sastojci: 7

Slano i slasno Bolonjez od patlidžana! Zašto ne? Priprema: 35 Sastojci: 8

Recepti Povrtna posna musaka - zdravi obrok koji nikada ne dosadi Priprema: 55 Sastojci: 12