5 recepata za najzdravije palačinke na svijetu

Palačinke su najdraži, najjednostavniji i najukusniji oblik obroka koji apsolutno svi vole i kojeg aspolutno svi mogu napraviti. Kao tortilja, slatke, slane, punjene, zapečene - svejedno je. Palačinke su uvijek odličan odabir kada ste gladni, a najboljih pet recepata za najzdravije i najhranjivije palačinke donosimo u nastavku.

PROTEINI U ČINKICI

Priprema: 

1. Pomiješajte sve sastojke dok smjesa nije jednolična i tekuća. Pecite kao klasične palačinke. Najbolje pašu uz maslac od kikirikija i voće.

PIROVE PALAČINKE BEZ JAJA I MLIJEKA

Potrebni sastojci:

• Šalica brašna od pira
• 1 dl mineralne vode
• 2-3 žlice ghee maslaca
• 2-3 žlice smeđeg šećera ili šećera kokosovog cvijeta

Priprema: Sve sastojke izmiješajte u smjesu koja će biti malo rijeđa. Ghee ili kokosovo ulje zagrijte na tavi i izlijte smjesu. Kada se gornja strana skroz posuši i počne primati smeđu boju na rubovima, okrenite palačinku i pecite.

SAMO BANANA

Potrebni sastojci:

• 2 jaja
• 1 banana

Priprema: Bananu izgnječite u pire bez grudica, dodajte jaja i dobro umutite uz pomoć pjenjače. Na zagrijanoj tavi uz pomoć šeflje vadite tijesto i pecite male palačinke.

ORAŠASTE PALAČINKE

Potrebni sastojci:

• 2 žlice brašna od pira
• 2 žlice mljevenih oraha
• 1 žlica šećera u prahu ili šećera kokosovog cvijeta
• Malo rastopljenog ghee maslaca ili kokosovog ulja bez okusa
• Malo mineralne vode

Priprema: Sve sastojke izmiješajte i stavite na zagrijano ulje peći. Sa svake strane po 2-3 minute.

HELJDA ZA NAJZDRAVIJE PALAČINKE

Potrebni sastojci:

• 250 g heljdinog brašna
• 3 dl mlijeka
• 1,5 dl mineralne vode
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 jajeta
• 1 žličica sode bikarbone

Priprema: U mlijeko umiješajte brašno, jaja, ulje, mineralnu vodu i sodu. Umutite dobro sve sastojke i stavite hladiti u hladnjak 30-40 minuta. Tavu ugrijte i dodajte malo kokosovog ulja i stavite peći 2-3 minute sa svake strane. Palačinke neće biti pretanke.

Najbolje ih je puniti svježim sirom i mozzarellom.

Slični recepti

40 6 sastojak/a

Ukusne energetske pločice s bananom

40min 12 sastojak/a

Curry umak s rižom za najbolji ručak

20min 3 sastojak/a

Čokoladne palačinke od samo tri sastojka

25min

Slane mini palačinke od cvjetače

Koje žitarice imaju najviše proteina?

30min 7 sastojak/a

Imate 5 minuta? Napravite bezglutenske ukusne muffine!