Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja.

Bogat je izvor vitamina B kompleksa koji su između ostalog neophodni za vitalnost moždanih funkcija, održavanje energije i imuniteta, za proizvodnju krvnih stanica te određenih hormona.

Kus-kus je izrazito bogat proteinima stoga su burgeri s kus kusom izvrsna zamjena za meso. Zaboravite kupovne burgere i napravite zdravi fast food. Zvuči nemoguće, ali s kus kusom je sve moguće.

Priprema:

1. Temeljac zakuhajte pa prelijte preko kus kusa i držite 5 minuta.
2. Mrkvu i tikvice popržite na tavi dok ne upije svu vodu od tikvica, a slanutak i jaja izblendajte.
3. Sve zajedno sa začinima pomiješajte i oblikujte burgere. Pecite ih ili na tavi ili na roštilju sa svake strane dok ne posmeđe. Servirajte uz umak odnosno dip.

Dip uz ove burgere napravite tako da pomiješate malo jogurta i malo nasjeckane rajčice. Burgere možete jesti kao zamjenu mesu ili baš kao burgere u zdravom pecivu.

Za još zdravih recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!