Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja.

Bogat je izvor vitamina B kompleksa koji su između ostalog neophodni za vitalnost moždanih funkcija, održavanje energije i imuniteta, za proizvodnju krvnih stanica te određenih hormona.

Kus-kus je izrazito bogat proteinima stoga su burgeri s kus kusom izvrsna zamjena za meso. Zaboravite kupovne burgere i napravite zdravi fast food. Zvuči nemoguće, ali s kus kusom je sve moguće.

Priprema:

1. Temeljac zakuhajte pa prelijte preko kus kusa i držite 5 minuta.
2. Mrkvu i tikvice popržite na tavi dok ne upije svu vodu od tikvica, a slanutak i jaja izblendajte.
3. Sve zajedno sa začinima pomiješajte i oblikujte burgere. Pecite ih ili na tavi ili na roštilju sa svake strane dok ne posmeđe. Servirajte uz umak odnosno dip.

Dip uz ove burgere napravite tako da pomiješate malo jogurta i malo nasjeckane rajčice. Burgere možete jesti kao zamjenu mesu ili baš kao burgere u zdravom pecivu.

Ideje za zdrava hamburger peciva nađite među ovim receptima:

PROTEINSKA PECIVA S POSNIM SIROM I RAŽENIM BRAŠNOM

SENDVIČ PECIVA OD TAPIOKE

Slični recepti

30 min 5 sastojak/a

Krumpir je postao dominantan sastojak njoka kojeg smo se sada riješili.

Jeste li spremni za izvrsne njoke od kus kusa?

45 5 sastojak/a

Svaki put kada se zaželite hamburgera, ne mora nužno značiti da morate naći prvi fast food restoran.

Domaće pecivo za hamburgere

50min 10 sastojak/a

Low carb štapići punjeni mozzarellom zahvaljujući psylliumu

45min 10 sastojak/a

Najbolje bezmesne pljeskavice i burgeri koje morate probati

20min 10 sastojak/a

Najbolji umak za vaše grickalice - humus od boba i jogurta

25min 11 sastojak/a

Zdravi BBQ umak za vaš roštilj i burgere