Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 32,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,74
€ 0,00 / € 40,74
0
Početna Recepti Šarena salata od kvinoje slavi proljeće, a može se jesti i ako ste na dijeti
Prilog

Šarena salata od kvinoje slavi proljeće, a može se jesti i ako ste na dijeti

Svi recepti
19. travanj 2020.

Kvinoja, kvinoja, kvinoja! Hvale ju na sva zvona, a vama nije jasno otkud sad ta žitarica!?

Imamo objašnjenje za sve...a onda i recept da shvatite koliko je zakon ova "majka žitarica", kako ju zovu. 

Quinoa odnosno kvinoja je relativno novi prehrambeni dodatak koji se sve više koristi u raznim dijetama. Quinoa je vrlo stara žitarica koju su stoljećima uzgajale Inke u Južnoj Americi. Nakon dolaska Europljana u to područje, uzgoj kvinoje je gotovo prestao jer ta namirnica nije bila poznata ljudima iz Europe, no danas se sve više otkriva korisnost te žitarice.  Vrlo je dobar dodatak svakom obroku i planu prehranu, posebno kada želite umanjiti unos hrane i smršaviti. Bjelančevine i vlakna čine ovu hranu vrlo prilagodljivom svakom planu prehrane.

1/2 šalice kuhane kvinoje sadrži: 111 kalorija, 20 grama ugljikohidrata, 2.5 grama vlakana. Kvinoja predstavlja kompletan izvor proteina, budući da sadrži svih 9 esencijalnih kiselina, nužnih za izgradnju tkiva. Zbog toga je zovu najboljom zamjenom za meso.

Lako se kombinira s povrćem, drugim žitaricama, sjemenkama. Može se poslužiti i kao doručak i kao večera i u obliku popečaka i kao desert...ma jednostavno, toliko je lako primjenjiva da su vam ovi recepti najbolji dokaz:

Danas ipak radimo jednu šarenu salatu koja može pomoći i pri mršavljenju. 

Vanjska stijenka kvinoje gorka je, jer sadrži saponine koji prirodno odbijaju nametnike. Često dolazi na tržište s uklonjenom ovojnicom. No, ako je dostupna u cjelovitom obliku, treba smanjiti količinu saponina u vanjskom omotaču sjemenki ispiranjem pod mlazom hladne vode, uz protresanje i miješanje.

Kad ste to napravili, spremni ste za kuhanje! 

Priprema:

  1. Oprati kvinoju nekoliko puta u vodi, procijediti te staviti kuhati s dvije šalice vode. Kada je voda zakuhala, posoliti, poklopiti i pustiti na laganoj vatri da se kuha 25 minuta.
  2. Za to vrijeme nasjeckati svo povrće na sitno,  listiće mente na trakice te staviti u duboku posudu zajedno sa slanutkom.
  3. U drugu posudu (ili još bolje staklenku s poklopcem) staviti sve sastojke za dresing te dobro pomiješati (ili promućkati ako koristite staklenku). Preliti dresingom povrće i slanutak te pomiješati.
  4. Kuhanu kvinoju pustite da se ohladi, zatim ohlađenu dodajte povrću te dobro pomiješati.

Foodoris nam često sjajno kuha baš kao što i mi često u NEWSLETTER-u krijemo zdrave tajne. Pretplatite se i uživajte u raznim pogodnostima!

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.

Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel