Energetska i vitaminska bomba na žlicu za bilo koje doba godine

Puno je kombinacija povrća koje možete skuhati u obliku juhe ili variva. Također nas takvi obroci "dižu iz mrtvih" i organizam opskrbljuju hranjivim nutrijentima. Među mnoštvom ukusnih i zdravih juha našla se jedna koju je moguće raditi u svako doba godine (a posebno u toplije) i koja će vas dići u svim trenucima - kada vam padne imunitet, kada ste umorni, kada se vaš želudac ne osjeća baš najbolje i kada samo trebate lagani, a nutritivno jaki obrok.

Zelena juha od avokada i krastavaca po tanjuru ima tek 386 kalorija, 19 grama ugljikohidrata, 11 grama proteina, 33 grama mast i 12 grama vlakna.

Zahvaljujući svim sastojcima ove sirove juhe organizam ćete nahraniti i mnoštvom vitamina i minerala, a za to vam neće biti potrebno previše sastojaka i alata već samo jedan dobar multipraktik ili blender.

Priprema: 

1. Bademe namočite u vodu preko noći.
2. Ocijedite ih i operite te ih izblendajte dodavajući 2 šalice vode.
3. Morati ćete blendati 2-4 minute dok bademi ne postanu kremozni pa ih procjedite kroz gazu.
4. Mlijeko koje ostane ostavite za juhu.
5. Ostatke badema slobodno iskoristite za kolače.
6. U multipraktik ili blender stavite avokado, krastavce, mladi luk i bademovo mlijeko koje ste napravili.
7. Miksajte dok sve ne postane glatko pa dodajte i listove korijandera.
8. Kada dobijete kremastu juhu, ugasite blender i juhu začinite.

Ovu juhu možete poslužiti uz domaće krekere od lana ili s kockicama zapečenog kruha.

Volite jesti na žlicu bez previše kuhanja? Volite jesti sirovo? Volite hladne, krem juhe? Onda svakako kliknite i skuhajte ovo:

• HLADNA JUHA IZ RAJČICA
• ZELENA HLADNA JUHA

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš Newsletter!