2 šalice graška
1 avokado
1 i pol šalica bademovog mlijeka
Luk (nasjeckani)
1 žličica himalajske soli
Malo papra
Share
Pošalji prijatelju na email
Pošalji prijatelju na email
Objavljeno:12. svibanj 2016.
Mladi svježi grašak predivna je namirnica s jednom značajnom manom: cijenom. Unatoč toj ozbiljnoj prepreci, ne treba odustati na putu do sezonskih zadovoljstava i guštanja u vitaminskoj sirovoj juhi od ovih zelenih bobica.
Grašak obiluje mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6, C, K, minerale kalij, željezo, magnezij i mangan. Bogat je i bjelančevinama.
U prilog održivoj tradiciji njegove upotrebe govori činjenica da je i nakon tisućljetne konzumacije ostao nezaobilazna namirnica u kuhinjama diljem svijeta...a posebno se cijeni u kuhinji sirovojedaca.
Priprema:
U blender ubacite grašak, avokado, mlijeko i začine.
Izblendajte dok ne dobijete kremoznu smjesu, još malo popaprite i posolite po želji.
Sitno nasjeckan luk i malo graška ubacite u krem sirovu juhu.
Dobro je koji put u danu ili tjednu pojesti sirovi obrok. Ako niste od onih koji bi grickali sirovu mrkvu ili pojeli voćnu salatu, imamo par praktičnih ideja za sirove obroke:
20 min
11 sastojak/a
