Proteinsko povrtno varivo - i to je moguće
Korisnička podrška
Kad pomislimo na proteine, varivo nije prvo jelo koje nam pada na pamet no s pametnim odabirom namirnica moguće je baš to jelo na žlicu napraviti pravim fit jelom.
Neodoljiva jela od povrća koja svi obožavamo, možemo jesti baš svaki dan. E sad, zovete li ga varivo, cušpajz, ćušpajz ili nekako treće - apsolutno je nebitno, samo da je toplo! I dodali bi, samo da je proteinsko.
Čušpajz se kuhao kako bi nadopunio ponudu jela te se, kao juha od povrća, posluživao uz neki glavni obrok - primjerice meso i krumpir. Danas to srećom više nije tako!
Čušpajz je postao pravi mali kralj kuhinje te je toliko bogat divnim i ukusnim namirnicama, da je postao zasebno, glavno jelo!
Od graška i noklica koji vraćaju u djetinjstvo do VARIVA S AMARANTOM ili VARIVA OD KUPUSA I KVINOJE do obožavanog čušpajz mahuna - za koji god se odlučili, jedno je sigurno. Bit ćete siti, zdravi i prštati energijom.
Ili zasad ostanite na ovom receptu i otkrijte koja je tajna proteinskog variva. Otkrit ćemo vam samo da tofu i kvinoja igraju glavne uloge i da se radi o dva sastojka koja imaju najveći udio proteina među biljnim namirnicama. Dok je u tofu siru proteinski sadržaj na 100 g čak 48g, u kvinoji ima 14 grama što je za jednu žitaricu "wow".
Priprema:
- Narežite tofu na kockice, prokulice na polovice, a mrkvu na kolutiće.
- Kvinoju malo isperite pod mlazom vode pa stavite kuhati u 2 šalice vode.
- Nakon nekoliko minuta ubacite i tofu i mrkvu.
- Nakon 10-ak minuta, ubacite i prokulice te još šalicu ili dvije vode pa sve kuhajte na laganoj vatri dok prokulice ne omekšaju.
- Začinite pred kraj kuhanja i poslužite toplo.
Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter!
U našoj web trgovini možeš platiti:
- kreditnim karticama
- internet bankarstvom
- gotovinom prilikom pouzeća