Palenta s pekmezom - zdravi specijalitet naših baka

Bez obzira na to što se prehrana mijenja, što je društvo sve svjesnije i savjesnije oko pogleda na zdravu hranu i bez obzira na to što je danas popularno u svijetu prehrane, ne smijemo zaboraviti hranu naših predaka. Tradicionalna hrana baš i nema reputaciju najzdravije i najbolje hrane, ali to je zapravo krivo gledište.

Neke osnovne namirnice iz prošlih vremena danas se ponovno dižu na ljestvici zdrave hrane pa je tako zob postala hvalevrijedna žitarica, a primjerice palenta odlična bezglutenska hrana.

Palentu odnosno žgance možda ste zanemarili u prehrani, ali jedan recept za zdravi obrok koji su naši preci obožavali nikako nemojte zanemariti.

Palenta s pekmezom - recept

Priprema:

1. Palentu skuhajte po savjetima proizvođača i skuhajte ju večer prije da se što bolje ohladi i stvrdne.
2. Palentu odnosno žgance od prethodnog dana narežite na kriške baš kao kruh i mažite vašim omiljenim pekmezom.

Palentu bez glutena možete kupiti u Tvornici Zdrave Hrane.

Još mnogo ideja za zdravi doručak pronađite u našem zdravom kutku. 

• Šarenije, zdravije i ukusnije od ove quinoa zdjele ne može
• Proteinski griz sa šumskim voćem 
• Budwig doručak - posni sir i laneno ulje dokazano liječe najteže bolesti
• Napravite domaći musli, imamo recept!
• Acai bowl - recept za bombastičan doručak

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane!  Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.