Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Bezglutenski kukuruzni biskvit za najzdravije kolače

Bezglutenski kukuruzni biskvit za najzdravije kolače

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
60 min
Složenost
Srednje
Sastojci

300 grama palente

1 žlica psyllium praha

150 grama sitnih bezglutenskih zobenih pahuljica

1 žlica praška za pecivo

Malo himalajske soli

100 ml meda

200 ml rižinog ili sojinog mlijeka

100 ml rastopljenog kokosovog ulja

150 ml mineralne vode

Objavljeno: 23. kolovoz 2019.

Donosimo recept za biskvit s medom kojeg možete poslužiti i kao kolač ili pak dodatno "pojačati" s pekmezom, kakao komadićima ili preljevom od čokolade.Ukoliko ste u potrazi za najjednostavnijim receptima koji garantiraju uspješnost izvedbe donosimo recept za biskvit koji je idealan za početničke torte i koji baš uvijek 'naraste' taman koliko treba, a osim toga je i zdrav i bez glutena.

Biskvit bez glutena nije znanstvena fantastika, ali kao i u pripremi svih kolača, potrebno je držati se određenih smjernica. Za one iskusnije, priprema bezglutenskih kolača i nema nekakvih velikih i očitih razlika, osim što koriste bezglutensko brašno.

Za početnike u bezglutenskom slastičarskom svijetu, ovakvi recepti su i više nego dobrodošli!


U ovom receptu nećete se toliko oslanjati na neku vrstu bezglutenskog brašna već na palentu!

Nekada skromna hrana, danas dio moderne gastronomije - palenta je također jelo “naših starih” i bila je uobičajen obrok na stolovima siromašnijih obitelji. U Hrvatskoj je poznato više od tridesetak naziva za ovo jednostavno jelo, a najčešće se može čuti - žganci ili pura.

Palenta bez glutena

Vrijeme pečenja je gotovo, a vi niste sigurni da li je biskvit gotov? Bez brige, slastičari su smislili genijalan trik s kojim možete vrlo lako provjeriti da li je biskvit pečen. Za taj trik je potrebno izvaditi biskvit iz pećnice pred kraj pečenja. Uzmete čačkalicu i zabodete na par mjesta i ako je čačkalica suha- gotov je, ako nije - vratite ga još peći.

Kad se biskvit ispeće, prije vađenja iz kalupa i rezanja, pričekajte da se potpuno ohladi!


Male tajne vrhunskih slastičara udaljene su još par koraka od vas. 

Bacite se na ovaj super jednostavni recept i uživajte u slastici bez glutena!

Priprema:
 

  1. Za biskvit prvo pomiješajte suhe sastojke u jednoj zdjeli, a u drugoj vlažne sa štapnim mikserom te ih dodajte u suhe.
  2. Dobro promiješajte i pustite da 15-20 minuta da se sve stvrdne pa ubacite u pleh.
  3. Pecite na 170 stupnjeva 30 minuta.
  4. Prije rezanja dobro ohladite.

A sada vam evo ideje s čime još ovaj biskvit možete zasladiti:

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na naš NEWSLETTER

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: bez glutena, biskvit,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane